減肥可以吃糖醋黃瓜卷嗎

　　糖醋黃瓜卷做法

　　1.小黃瓜洗淨，切成長段，用3克鹽略腌軟後，洗去鹽水，增加小黃瓜的脆度。

　　2.辣椒去籽切成長絲;姜去皮切絲待用。

　　3.每段小黃瓜用刀從外向內如削水果皮般削成連續的長薄片，削到瓜瓤時就停下來。

　　4.將姜絲和紅辣椒絲放入小黃瓜條中，包卷成圓條開狀，放置於碗內，再加入所有的調味料(香油5克、白糖10克、鹽2克、冷開水20克、白醋20克)略腌20分鐘後取出，切小段，排入盤中，淋上腌汁即可食用。