中8天：適量蔬菜水果餐
要禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段，以蔬菜水果飲食，但不可過量。此階段的特征是“刻意，自然”。你已經覺得比較自然，比較舒服了，但是一不留意，你還會回復到從前，因此，你還需要刻意提醒自己改變。
這個階段是消除脂肪的階段，經過第一階段之後，胃部的容量有所減小，這時在吃水果蔬菜餐的時候就更要注意水果的選擇。
注意：
水果的食用量不要過多，過多果糖會不利減肥，另外應選擇含糖較少的水果，如蘋果、猕猴桃、檸檬、櫻桃、柑橘類等；
哈密瓜、木瓜、香蕉等糖分較多的水果不宜多吃。水果的食用量不要過多，過多果糖會不利減肥，另外應選擇含糖較少的水果，如蘋果、猕猴桃、檸檬、櫻桃、柑橘類等；哈密瓜、木瓜、香蕉等糖分較多的水果不宜多吃。
在此階段因為經過3天斷食身體代謝處於降低的狀態，8天水果蔬菜餐也會讓人產生枯燥厭倦，容易放棄計劃二導致失敗。
示例：
早晨 7：00 淡鹽水一杯。
期間 10：10 番茄一個，一個蘋果，一根香蕉。
中午 12：30 番茄一個。
期間 15：00 香蕉半根。
晚上 20：00 黃瓜一根，一個蘋果。
這天還是喝了好幾杯水的。
運動：騎自行車40分鐘，舉160個啞鈴，散步20分鐘，50分鐘瑜伽。
