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 健康飲食禁忌 2017/2/24

食物營養 13種食物不宜多吃

  現代人們生活壓力大,生活節奏也比較快,人們在日常飲食中往往只追求快速而忽略了營養,有些食物看起來美味誘人,但是它們的營養價值很低,那麼你知道哪些食物營養價值低不適合多吃嗎?今天小編就向大家介紹這13種營養價值非常低的食物,趕快來了解一下吧!

  1、冷凍甜點 

含有較高的奶油,易導致肥胖

  包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題、因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。

  2、醬制品

  冰箱裡經常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會讓沙拉熱量增加大約120卡,鈉增加380毫克。所以要逐漸減少沙拉醬的用量。

  3、甜飲料

  比如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。它們通常沒有營養,但是熱量卻很充足。

  建議把這些甜飲料“趕走”,換成白開水、綠茶和紅茶,這些飲料沒有熱量,能讓我們保持水分,茶還能幫助產生健康的抗氧化物。

  4、加工肉制品

  包括午餐肉、香腸和火腿等,這些是最不健康的食品,因為這些食品含有大量的鈉,有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。

  防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。

這些食品含有大量的鈉,有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑

  5、商業化有機食品

  有機食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。但在利益的驅使下,它的營養價值體系開始出現危機。

  我們現在飲用的有機牛奶,產自被強迫喂食有機谷物的圈養牛。還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”,它們通過有機標簽偽裝成健康食品,裡面的有機成分有多少,只有制造商自己知道。  

  6、魚片

  一般的油炸魚片都用鳕魚制成,這種魚裡富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養”的標簽。

  不過,請大家注意,鳕魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。

  因此,如果你購買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。

使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果

  7、比薩餅

  在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄榄油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養的。

  現在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養價值卻不值一提。

  8、油炸類食品

  油炸類食品是導致心血管疾病的元凶(油炸澱粉);並含致癌物質;高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質變性。

  9、腌類食品

  引發高血壓,食物過鹹還會加重腎髒的負擔;容易導致鼻咽癌;並影響胃腸粘膜系統(對腸胃有害);容易引發潰瘍和發炎。

  10、果脯、話梅和蜜餞類食物

  含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝髒等髒器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎髒負擔加重。

含大量“三苯四丙吡”這可位居致癌物質之首

  11、燒烤類食品

  含大量“三苯四丙吡”這可位居致癌物質之首;食物中的蛋白質已炭化變性食用後能加重腎髒、肝髒負擔。

  12、罐頭類食品

  不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

很多水果類罐頭含有較高的糖分

  另外,罐頭制品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。

  還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量較高,有導致肥胖之嫌。

  13、方便面

  屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓。

  另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝髒等有潛在的不利影響。

  不同氣色的人吃什麼好

  面色蒼白型——蜜汁花生棗

  面色蒼白的原因是氣血不足。

  蜜汁花生棗的制法為:紅棗100克,花生仁100克,溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。

  面容黑暗型——栗子炖白菜

  面容黑暗的原因是腎氣不足,陰液虧損。

  栗子炖白菜的制法為:生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟後勾芡。鴨滋陰補虛,栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。

栗子炖白菜

  面容粗糙型——筍燒海參

  面容粗糙的原因是陰血不足,見於燥火型體質。

  筍燒海參的制法為:水發海參200克切長條,與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒,勾芡後食用。海參滋陰養血,竹筍清內熱,綜合生效使皮膚細膩光潤。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪13種食物的營養超低不適合多吃了嗎?有些色香味全的食物營養價值其實非常低,吃多了反而會危害身體健康,所以大家一定要合理搭配膳食,多做一些營養價值豐富的菜肴,為自己和家人的健康加分吧!

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