現在很多人都注重養生,我們在養生的過程中最注重的就是飲食,那麼我們在養生的時候最應該避開哪些食物呢,下面我們一起來看一下,哪些食物不利於我們的身體健康,希望能夠引起大家的重視,為了我們的健康我們一定要注意我們的飲食。
養生者最應該避開的四類食物
一是去年冬季腌制的酸菜、鹹菜
隨著春季氣溫的升高,酸菜和鹹菜中的亞硝酸鹽含量會增加,一次性食用過多或食用顏色過深、已變質的酸菜或鹹菜,容易引起亞硝酸鹽中毒。
二是發芽的土豆
有很多家庭在去年冬天儲備了一些土豆,有的儲存不當發了芽或者皮肉變色。提醒市民,這些感覺丟了可惜的土豆千萬不能食用。因為土豆發芽後會產生大量的龍葵素,食用後易引起食物中毒。
三是冷凍海產品
春季是海產品的產出淡季,如冷凍海產品存放時間過長或存放不當,就容易腐敗變質,所含的蛋白質就會分解,並且產生胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡 臭素等有毒害的物質。
而且這些有毒害的物質,加熱煮、熬並不能徹底破壞其毒性。因此,春季應慎食冷凍海產品,變質的海產品切不可食用。
四是有毒山野菜
隨著天氣轉暖,各種山野菜陸續生長。如果采食有毒植物或者加工不當的山野菜,容易引起中毒,嚴重的將危及生命。請市民不要采食不熟悉的野生植物,如果因食用野生植物出現不適症狀應及時到醫院就診。
冬季五大健康滋補養生粥
1、甜漿粥
大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗淨切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,番薯可“補中、和血、肥五髒”。中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗淨切小塊,用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調味,早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載,豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
冬季養生避開七個誤區
1、舔嘴唇可保濕
寒冷時空氣干燥,人的嘴唇容易出現干裂,引起不舒適、疼痛和出血。不少人喜歡用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以濕潤和舒服一些,但結果卻適得其反。
因為唾液是由唾液腺分泌的,裡面含有澱粉酶等物質,比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了,嘴唇會更干燥,更容易起皮。如果嘴唇干燥不舒服,可以適當塗些不含色素及香味的潤唇膏。
2、穿衣越多越暖和
寒冷時節,有的人穿得鼓鼓囊囊,以為穿得越多越暖和。這種觀點是片面的,因為衣服的保暖程度與衣服內空氣層的厚度有關系,當一件一件衣服穿上後,空氣層厚度隨之增加,保暖性也就隨之增大。但當空氣層總厚度超過15毫米時,衣服內空氣對流明顯加大,保暖性反而下降。
從生理角度說,人如果穿衣過多過厚,會因熱量大,致使皮膚血管擴張,從而增加了散熱,反而降低了機體對外界溫度變化的適應能力。
3、受凍後先暖手腳
許多人都有這樣的體驗,從寒風呼嘯的室外進入室內,當時最想做的是將凍僵的手腳放到取暖器邊烤。這樣做雖然暫時感到舒服,但這一變化過程對手腳非常不利———日後很容易生凍瘡。
正確的方法是,在距取暖器不遠的地方,將裸露的手腳互相搓擦,使手腳的溫度自然回升,待皮膚表面變紅時,再移到取暖器旁或放入熱水中取暖。
4、皮膚瘙癢用手抓
天冷時,因空氣干燥和洗浴次數少等原因,人們常常感到渾身發癢。此時,切不可用手抓搔,否則易抓破皮膚引起繼發感染。
一般防治皮膚瘙癢的方法是多飲水,多吃些新鮮蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性強的食物,少飲烈性酒,還要勤洗澡,勤換內衣。瘙癢嚴重者可在醫生指導下,服用撲爾敏、非那根等藥物,也可塗些爐甘石洗劑或塗搽祛癢軟膏治療。
5、戴口罩防感冒
寒冬時節,有些人外出常常戴著口罩,以為這樣可以防寒防感冒。其實這樣並不科學,因為人的鼻腔及整個呼吸道均覆蓋有許多黏膜,黏膜下又有微血管。當鼻子吸進冷空氣,經過彎彎曲曲的管道,進入肺部時,已接近體溫。
人體的這種生理功能能通過鍛煉得到增強,從而提高耐寒能力。要是整天戴口罩,鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒就更容易感冒。
6、喝白酒可御寒
不少人以為冬天喝白酒,特別是度數很高的白酒,能幫助人抵御嚴寒。實際情況是,人們喝酒過後的熱乎乎的感覺是短暫的。
人體內的熱量是在肌肉運動的時候,由人體內的蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質經復雜的化學反應產生的。酒的主要成分是水和酒精,它們產生不了多少熱量。
相反,由於受酒精刺激,血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量,身體的熱量在大量丟失後,人會感到更寒冷。
7、蒙頭睡覺最舒服
寒冷的夜晚,不少人喜歡用被子蒙頭大睡。這樣既不衛生,也未必舒服。蒙頭而睡的時候,除了因氧氣不足而造成呼吸困難、頭昏腦脹外,從嘴裡呼出的大量水汽也使被窩內的濕度急劇加大,被窩內良好的小氣候迅速遭到破壞,全身肌膚都會變得不舒服。
醫療氣象專家研究發現,最舒適的被窩小氣候要求有每秒0.2米的微氣流。這麼小的風速對人體近乎沒有吹風感,調節起來比較困難。一般來說,只要睡眠時被子沒有裹成“筒狀”,被子與身體間有一定的空間,並且在肩以下墊被與蓋被間留1~2處小小的縫隙,基本上就能達到令人體舒適的“微氣流”標准。
總結:通過小編上文的介紹,你知道哪些食物不利於健康養生了嗎?你知道有哪些飲食誤區了嗎?大家一定要少吃或者盡量不吃這些食物,健康飲食,才能讓你遠離疾病。