相信很多人都喜歡喝飲料，但是喝飲料的注意事項是你知道多少呢?近日，陝西一名十歲女孩因為喝自己釀制的葡萄飲料竟被其中的氣體沖破食管，危險的不得了。那麼喝飲料的危害有哪些呢?飲料罐裝注意事項又有哪些呢?
首先我們來回顧一下事件的全過程，了解一下究竟是怎麼回事?了解一下為什麼會出現這樣的情況。
據了解，8月22號，十歲女孩喬靜陽開奶奶給她釀制的葡萄飲料時，因為手擰不開用牙咬著去擰，被強氣壓沖傷。奶奶：“我在外面坐著呢，突然聽到砰的一聲，把我嚇得，我往裡走的時候，看到娃捂著嘴，兩鼻子都是血。”
白發蒼蒼的奶奶這幾天就是在這樣深深的自責中度過的。她不停的跟記者念叨，就買了5塊錢的葡萄，吃剩下十幾顆加了點白糖腌著，天氣熱，給娃冰鎮當飲料喝的。她要是不腌那個的話，就沒有這回事了，她說娃要是沒有了，自己也就不活了。
靜陽奶奶：“娃給我說，奶奶，我走不了路了。”
靜陽媽媽更是天天以淚洗面，每天最大的念想，就是等到下午3點，能見上女兒一面。在重症監護室裡的靜陽，身上插著各種管子維系著生命。醫生介紹，強氣壓的沖擊，損傷了靜陽的肺部、咽喉、食管，現在情況非常復雜。
醫生說：“5厘米是好的，剩下的整個咽喉，到食管的上段，都是損傷的，食管的下端到胃，也是損傷的。”靜陽現在的生命體征雖然平穩，但要恢復健康需要做的手術，難度太大。
醫生：“這種手術在中國來說，做的並不多，北京兩家醫院應該可以，但是對西安的醫院來說，我們這塊兒確實做得少。”
由於情況復雜，靜陽現在的抗感染和營養支持治療需要在重症監護室進行，每天五六千的費用，醫保能報銷的費用不足百分之十，兩個手術以及術後治療的費用，也是壓在這個進城務工家庭身上難以支撐的負擔。靜陽的媽媽：“看哪個醫院能給娃醫治，能救娃，我砸鍋賣鐵。”
究竟是什麼原因讓腌制的十幾顆葡萄，竟產生了這麼大的殺傷力?記者了解到，葡萄中的糖分和葡萄皮上的酵母菌在一定的溫度下發酵成酒精。用一個化學公式解釋就是：果糖+酵母+氧氣=酒精+二氧化碳+熱量。發酵過程中產生的二氧化碳，會使完全密閉的容器膨脹。舉例說明，以半徑為1厘米的瓶蓋為例，如果容器內部有兩個大氣壓，那麼通過計算得到的力大約為60N，也就是說容器爆炸沖出的氣壓，相當於60公斤的力作用在食管處，小孩傷情嚴重也就不難理解了。
如何安全自制“葡萄酒”?
1.應該將清洗、控干水分的葡萄攥碎裝瓶，一般只要裝到瓶子的2/3處就行，發酵時，封蓋不能密閉太緊，不宜用厚重的封口，最好是用輕薄的塑料布作為封口。一旦塑料布封口鼓起，就應該攪拌。
2.釀酒的容器最好選擇陶瓷缸或者密封性較好的木桶，玻璃瓶或塑料瓶容器較脆，容易爆炸(導致靜陽受傷的，就是一只大塑料瓶)，而且這種容器中的有毒成分很容易會溶入酒中，在釀造過程中發生反應，存在健康隱患。
3.自釀葡萄飲品本身含有一定的酒精，但是因為其濃度遠遠低於常用酒精，殺菌效果並不明顯。再加上缺乏專業設備和消毒工具、操作程序等因素，很容易導致衛生不達標，所以飲用時需適量。
自制飲料可能發生爆炸，罐裝碳酸飲料也有風險
網友在微博爆料稱，一男孩在從冰箱中取出一罐可樂後，開啟的瞬間發生爆炸，男孩面部被炸傷，共縫38針。北京某教授表示，一些包裝罐裝飲料的材料在冰凍後強度會降低，內部氣壓增加後，有可能導致爆炸的情況。
網友發布微博：“25日晚9時，上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐可樂，開啟瞬間發生爆炸。因氣體噴發力度大，瓶口蓋子直接劃到孩子臉上，傷口很深直接穿透臉腮，外縫31針內縫7針。”
微博當中配有兩張照片，均為男孩受傷情況。一張顯示男孩側面部包扎，而在另一張圖片上，男孩的左面頰上則布滿密密麻麻的縫針痕跡，讓人觸目驚心。
罐裝飲料不能凍得太厲害罐裝飲料究竟能不能放在冰箱冷凍呢?為避免受傷，保存罐裝飲料時又需要注意哪些問題呢?
其實，在易拉的可樂罐上，早已標明安全使用提示：禁止加熱或0°以下冷凍。那麼，罐裝飲料冷凍爆炸的原理又是什麼呢?
為此，記者采訪了北京某大學的教授。
教授認為：“罐裝可樂中含有二氧化碳氣體，而一旦罐裝飲料放置冰箱冷凍，瓶罐材料的強度就會降低。這樣，可能會因罐裝材料強度的降低引發爆炸。”教授介紹，只有罐內釋放二氧化碳氣體增多，或者溫度過高，最終導致壓力過高，才會引發爆炸。不過，一般來說，塑料瓶裝的飲料，單純冷凍是不會引起爆炸的，也不會對人體造成傷害。但他最後提醒說：“如果冷凍後對飲料進行加熱的話，即使是塑料瓶裝飲料，也有爆炸的可能。”
看了上文中的介紹，原來喝飲料竟會有這種意想不到的危害，其實除了這種危害外，喝飲料還要注意其他一些事項，一起來看看吧。
喝飲料的注意事項
1、咖啡與可樂
內含咖啡等刺激性物質，具有醒腦提神，健胃強身，利水利尿的作用，不宜過量，應淺嘗辄止。
2、汽水
其主要成份是糖(或糖精)、色素、碳酸水，經加充二氧化碳制成，除合一定的熱量外，幾乎沒有什麼營養，若人體攝入過多的人工合成香精、色素反而有害，以少喝為宜。
3、益生菌飲品
中老年人特別適合喝酸奶，因為本身他們腸道中的有益菌就比較少了，喝些酸奶正好可以彌補這方面的不足。腸道有慢性炎症的人，也較為適合喝酸奶，尤其是胃部有脹氣，患有萎縮性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不過，兒童對益生菌的需求量並不是很多，因為本身他們正處在發育中，無須太多的“外力”。如果喝太多，反而對嬌弱的腸胃產生不良影響。
4、功能飲料
功能飲料一般來說是針對所有人的，但是有的功能飲料只針對特定的人群，比如含有咖啡因等刺激中樞神經成分的功能飲料，兒童就應該慎用。有的功能飲料上寫著有降血脂的功能，孩子同樣不適合飲用。
5、茶水
雖然含有維生素、微量元素等對人體有益的成分，但孩子對茶鹼較為敏感，可使孩子興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。另外，茶葉中含鞣制會影響鐵吸收。
6、酒精飲料
酒精是一種原生質毒物。兒童身體各個組織器官發育還不成熟，特別是口腔、食道的黏膜細嫩，管壁淺薄，如果長期飲酒會導致口腔癌或食道癌。
7、果汁
一般來說，市場上出售的各類果汁都是經過加工制成的，在加工過程中不但要損失一部分營養素，而且還必然要添加一些食品添加劑(如香精，色素等)，對兒童來說長期過多飲用不利與健康的。因此，忌用果汁來代替水果。
8、碳酸飲料
研究人員發現，兒童每天喝碳酸飲料越多，就更容易出現攻擊性、注意力不集中以及不合群等行為問題，其中每天喝4杯或4杯以上的兒童，破壞別人東西、與人吵架或毆打別人的可能性是不喝碳酸飲料兒童的兩倍。並且多喝碳酸飲料會出現促兒童肥胖、影響孩子食欲、導致齲齒、使骨鈣流失、越喝越渴釀結石等問題。
9、調味乳
調味奶是以奶或還原奶(復原乳)為主料，添加調味劑，經過巴氏殺菌或滅菌制成的液體乳制品。一般調味奶中蛋白質含量在2.3%以上，市場上常見的品種有：甜奶、可可奶、咖啡奶、果味奶、果汁奶等。可可奶中的巧克力、可可粉本身的含糖量並不高，但是這類產品中大多數會同時添加較多的蔗糖，一般在3%～10%左右，兒童過量飲用容易造成齲齒。咖啡奶中含有少量的咖啡因成分，兒童也不適宜過多飲用。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於喝飲料的注意事項，通過文中的介紹，相信大家已經知道了喝飲料的危害，知道了罐裝飲料注意事項，大家在日常生活中喝飲料的時候要注意這些事項，以免造成一些不必要的傷害。
