飲食健康非常重要,而我們每個人每天需要補充的糖分都是一定的,如果超過這個數值就會造成高血壓、冠心病等病症。於是很多人也刻意的遠離了糖分多的食物,但是這其中有樣東西卻被人們忘記了,那就是人們常喝的飲料,專家表示,喝一罐飲料竟相當於吃一兩糖,真的沒有想到喝飲料的危害有這麼大,看來還是喝飲料的注意事項知道的少了,下面就讓我們來看看相關的知識吧。
按照專家說的,喝一罐飲料相當於吃一兩糖,那麼各位家長要注意了,當孩子們喝下一瓶飲料的時候,他們攝入的糖分可能已經超標了,如果孩子們一天還不止一瓶,這究竟會有怎樣的後果呢?
近日,來自美國心髒協會(AHA)的一份新的科學報告表明,2歲至18歲的青少年兒童每天攝入的糖不應該超過25克。在其中發布的文章顯示,隨著糖的攝入的增加,兒童發生高血壓、冠心病和胰島素抵抗的幾率也更大。
案例
小小飲料裡糖分可不少
李女士的女兒今年6歲,已經到了換牙的年齡。但是孩子愛吃糖愛喝甜的飲料,已經成了讓李女士頭疼的事兒。“每次去超市,肯定去飲料區挑選飲料,而且碳酸類的飲料居多。”李女士說,可能是因為帶汽的飲料口感好,拗不過孩子,所以每次就給孩子買一瓶喝。每次,小家伙都能一口氣干掉半瓶。
後來,聽說喝蘇打水對身體好,李女士也買了不少,其中一款香草味的蘇打水孩子也挺喜歡,一次能喝掉一罐。“因為蘇打水對身體好,所以就買了不少,也沒怎麼控制孩子喝。”不過最近,李女士郁悶地發現其實孩子經常喝的那款甜甜的蘇打水含糖量並不比雪碧可樂少到哪兒去。
釋疑
飲料中到底有多少糖?
飲料中糖分含量高的情況早已被不少網友吐槽,也有網友貼出了一些對比照片,他們用糖塊來表示一瓶飲料中所含的糖分。
以一塊重量為4.5克的方糖來計算,一罐355毫升可樂(原產國美國)裡所含的糖分是39克,相當於8塊半的方糖;一罐355毫升芬達(原產國美國)葡萄味汽水裡所含的糖分是48克,相當於10塊半的方糖;一罐355毫升雪碧(原產國美國)裡所含的糖分是38克,不到8塊半的方糖;一瓶500毫升茉莉清茶(產地中國)所含的糖分是21克,等於4塊半方糖;一瓶450毫升草莓味果粒奶優(產地中國)所含的糖分是30克,等於不到7塊方糖。
也就是說,按照美國心髒協會(AHA)關於2歲至18歲的青少年兒童每天攝入的糖不應該超過25克的建議,喝半罐芬達所攝入的糖分就已經超標。
飲料為何會這麼甜?
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅在接受媒體采訪時曾介紹,飲料中的碳水化合物是配料中原有的碳水化合物和添加的含糖甜味劑的總和。包括了澱粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖等所有人體能吸收的碳水化合物品種。如果是含乳飲料,碳水化合物中就包括了乳糖。如果是果菜汁,則包括水果蔬菜原本含有的蔗糖、果糖和葡萄糖。
一般來說,淡甜飲料的糖含量是4%到5%,而正常甜度飲料的糖含量是8%到11%。也就是說,如果一瓶飲料的容量是500毫升,那麼對於淡甜飲料而言,裡面所含的糖就是25克糖,對於正常甜度的飲料而言,所含的糖就是50克。而50克糖的熱量是200千卡能量,相當於大半碗米飯。
能提供能量的只有碳水化合物(澱粉和糖)、脂肪和蛋白質這三類東西。符合零能量要求的飲料其實很多,除了礦泉水之外,不少不含糖的茶類飲料,都是零能量。因為它們沒有糖,沒有澱粉,沒有脂肪,蛋白質含量也微乎其微。
建議
能量占NRV比值越高越慎重購買
據了解,一款飲料產品的能量占NRV(營養素參考值)的比值越高,越要慎重購買。相反,飲料中能量越低,說明其中的糖越少,在喝同樣數量時,引起發胖和慢性病的風險較小。
同時,在選購飲料時還要仔細看一下營養成分表是按每100毫升的量來計算,還是按照一瓶(500毫升左右)或一聽(355毫升左右)來計算的。有時候,由於其中所含能量(糖)太高,商家就選擇用100毫升中所含的數值來做營養成分表,消費者容易認為其中能量較低糖分較少,容易造成誤導。
結語:以上就是小編為大家介紹的關於喝飲料的一些內容,通過文中的介紹,相信大家已經知道了喝飲料的危害,也知道了喝飲料的注意事項,我們都知道要飲食健康,平時也刻意遠離一些含糖分的食物,卻沒想到一瓶飲料就讓我們所做的一切泡湯了,所以大家還是注意一下吧。