【冬季蘿卜賽人參】養眼多彩蘿卜---營養魔方

“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開藥方，民間早就把蘿卜作為食療的佳品。蘿卜可以入藥，其性味甘，可以消除積滯、化痰清熱、下氣寬中、並有解毒作用。蘿卜和蘿卜籽還可以入藥。
   蘿卜含有多種微量元素，能增強機體的免疫力，熟吃可以理氣，生吃可以增強免疫力，抵抗疾病。蘿卜還含有B族維生素和鉀、鎂等可以促進腸胃蠕動，幫助消化及清除腸胃垃圾。蘿卜還可以降低血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

    蘿卜有很多種，蘿卜從中醫角度講，白蘿卜可以補氣和順氣，紅蘿卜可以補心養血，青蘿卜清熱疏肝，蘿水蘿卜利尿比較好。所以蘿卜是最便宜的蔬菜更是日常食療佳品。

    看看好處這麼多，又物美價廉，要不怎麼說蘿卜賽人參呢！”

食材明細

• 青蘿卜 兩片
• 胡蘿卜 兩條
• 紅心美蘿卜 兩片
• 白蘿卜 兩片
• 青紅小米椒、彩椒丁 一勺左右
• 小香蔥末 少許
• 李錦記生抽 一勺
• 李錦記天成一品醬油 一茶匙
• 鹽 克
• 糖 3克
• 香油 適量

• 微辣 口味
• 拌 工藝
• 十分鐘 耗時
• 簡單 難度

【冬季蘿卜賽人參】養眼多彩蘿卜---營養魔方的做法步驟

• 1營養魔方食材。
• 2各種蘿卜切成1公分以上的正方形的丁。
• 3把所有的調料放入小碗中和一下味道。
• 4然後把蘿卜直接擺在盤中。
• 5然後倒入料汁導入彩椒丁的小碗。
• 6吃的時候把料倒入蘿卜盤內即可，怡汝的這款簡單的蘿卜開會菜就做好了，相信小朋友看著會喜歡的。

小竅門

適用人群：



1、一般人都可以食用。



2、弱體質者、脾胃不適等不要服用要少量。



怡汝知心話：



1、蘿卜破氣，服用人參和西洋參時候不要和蘿卜同時服用，以免藥效相反，起不



   到補益的作用。



2、寒性體質和腸胃氣脹者不要生吃，適合吃熟的。



3、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎等人不要吃生蘿卜，可以吃熟的蘿卜



   適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。是生活中離不開的一道營養蔬菜



4、不愛吃辣的也沒有關系，可以不加辣椒，就是糖醋鹽就很 好吃了。