“冬季減肥極為不易，因為天氣原因，我們會很想進食。因此，要保持體形的同時兼顧飽腹，就要選擇低脂低鹽的飲食。
遠在溫哥華的好友和先生共同經營著一家中醫診所，研究出十分有效的減肥療法。但是，因為她的先生是一個執著的醫生，認為治病救人才是醫生的職責，所以減肥根本不算重要，哪怕再賺錢也不干。在我苦苦哀求下她才答應指導我的飲食，這道湯就是她告訴我的喲。她還特別強調，一定要放姜，並且一定要把姜吃下去。
這道湯無油、低鹽，冬瓜和海帶都可以利水去浮腫，我還加了朋友送的螺片，熱熱的一碗喝下去，既鮮美又暖身。”
遠在溫哥華的好友和先生共同經營著一家中醫診所，研究出十分有效的減肥療法。但是，因為她的先生是一個執著的醫生，認為治病救人才是醫生的職責，所以減肥根本不算重要，哪怕再賺錢也不干。在我苦苦哀求下她才答應指導我的飲食，這道湯就是她告訴我的喲。她還特別強調，一定要放姜，並且一定要把姜吃下去。
這道湯無油、低鹽，冬瓜和海帶都可以利水去浮腫，我還加了朋友送的螺片，熱熱的一碗喝下去，既鮮美又暖身。”
食材明細
- 冬瓜 1斤
- 海帶 50g
- 螺片 20g
- 鹽 5g
- 白胡椒粉 少許
- 鹹鮮 口味
- 煮 工藝
- 半小時 耗時
- 簡單 難度
低脂減肥餐單之海帶冬瓜螺片湯的做法步驟
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1海帶泡發，洗淨，切成小片。
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2螺片洗淨。
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3冬瓜去皮，洗淨，切塊。
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4將螺片和海帶放鍋中，加水及姜片，煮開後轉中火煮10分鐘。
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5將冬瓜塊放入，再次煮開後轉中火，煮到冬瓜9分熟，落鹽及白胡椒粉調味。
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6出鍋即可食用。
