中國菜中，喜歡用姜蔥來作為輔助食材，帶出鮮味，同時也能促進血液循環，加速新陳代謝；西方料理中，西紅柿是常見的食材，也是飲食減肥中不可缺少的蔬果；日本人喜歡喝味噌湯，味噌能溫胃，加速體內的基礎代謝。今天教你做幾款瘦身湯，材料都是健康又減肥，做法簡單，讓你不用再忍耐，又能輕松吃著享“瘦”。
中式瘦身湯
麻油海帶湯(26kcal)
材料(1人份)：海帶、京蔥、生姜適量，麻油1茶匙、雞湯適量，水200毫升，鹽、胡椒粉、芝麻少量。
首先將海帶浸泡開，用水稍稍焯一下撈起。然後在小鍋中加入水和雞湯燒開，將海帶、切片的京蔥和生姜一並放入水中煮開後，放入調味料即可。
西紅柿酸辣湯(146kcal)
材料(1人份)：西紅柿半個，雞蛋1個，京蔥、生姜適量，麻油1茶匙，醋1勺，醬油1茶匙，雞湯適量，水100毫升，藕粉1茶匙，鹽、胡椒粉適量，豆瓣醬半茶匙。
將雞湯、藕粉、醬油、醋、京蔥、生姜放到水中煮開，然後加入切好的西紅柿煮，同時將雞蛋拌勻後，一同加入，最後放入調味料即可。
西式瘦身湯
西紅柿培根柿湯(99kcal)
材料(1人份)：西紅柿搾汁50克，洋蔥1/8個，培根1片，水150毫升，鹽、胡椒粉適量。
將西紅柿汁與水一並煮開，然後加入切片的洋蔥和培根，煮熟後放入鹽和胡椒粉調味。
西紅柿咖喱湯(212kcal)
材料(1人份)：豆腐1/3塊，西紅柿搾汁50克，洋蔥1/8個，培根1塊，咖喱粉半茶匙、橄榄油1茶匙，水150毫升，鹽、胡椒粉適量。
將西紅柿汁和咖喱粉加入到水中煮開後，放入培根、切絲的洋蔥和豆腐一起煮，最後加入橄榄油、鹽和胡椒粉即可。
日式瘦身湯
香辣味噌湯(52kcal)
材料(1人份)：味噌1勺，生姜適量，豆芽40-50克，水150毫升，辣椒粉少量。
把味噌放到水中煮開，加入生姜和豆芽煮一下後，根據個人喜好放點辣椒粉調味。
豆腐味噌湯(123kcal)
材料(1人份)：豆腐1/3塊，味噌1勺，水100毫升，藕粉1茶匙，鲣魚碎、蔥碎適量。
在水中放入味噌、藕粉煮開後加入豆腐，最後盛在碗裡，在豆腐上撒點鲣魚碎和蔥碎即可。
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