冬瓜是冬季減肥養生的最佳品，有化痰止渴，利尿消腫的功效，冬瓜含維生素C、鉀含量高，有很好的減肥瘦臉效果，下面就教你冬季養生美容瘦身湯之冬瓜湯的做法！
冬瓜減肥原理：冬瓜性寒味甘，有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜湯的做法
1、准備材料：准備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗淨去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗淨，備用。
3、炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。
4、加清水：隨後倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
5、煮開：待水煮開後，再煮兩分鐘即可關火。
6、完成：加入少許鹽和香油，即可食用。
冬瓜減肥TIPS：
冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎髒虛寒、久病滑洩、陽虛肢冷者忌食。
