寒涼的冬季，瘦身湯是減肥食品中最好選擇，今天小編帶來了6味蔬菜減肥湯，做起來簡單方便，不花時間，溫熱的減肥湯一下子就能補充營養，加速新陳代謝，讓你一整天更容易將脂肪燃燒起來。
海帶豆芽湯
材料：新鮮海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄、姜片和鹽少許
制作：將海帶洗淨後與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中，胡蘿卜和番茄用來調味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻後加鹽出鍋即可食用。
功效：海帶富含碘鉀，能幫助減輕水腫，促進新陳代謝。胡蘿卜、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質，能加速血液循環，達到排毒養顏功效。
蘿卜湯
材料：紅白蘿卜各250克，姜10克，調料各適量。
制作：將紅白蘿卜洗淨、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。
功效：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利於減肥。
黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇（干）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。
制作：大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調味料烹煮，再加一些香菜。
功效：金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，防治肝髒病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
木耳大白菜湯
材料：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。
制作：大白菜切片，木耳、胡蘿卜切適當大小，加入4～5碗水煮，調味後上芥菜末。
功效：大白菜含水量高（約95%），而熱量很低，是減肥者的極好食品。
冬瓜海帶湯
材料：冬瓜500克、海帶也買了200克
制作：將冬瓜去皮切塊然後洗淨，海帶用水泡40分鐘這樣；鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加水大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
功效：冬瓜含有一種叫葫蘆巴鹼的物質，能很好的促進人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉化為脂肪。海帶是一種碘物質和微量元素豐富的食物，能消除體內的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路裡且營養豐富的好食物。兩者結合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級棒。
冬瓜銀耳湯
材料：銀耳30克，冬瓜250克；黃酒5克
制作：將鍋燒熱，用油滑鍋後，放生油10克，將冬瓜倒入煸炒，使變色後，加湯、鹽，燒至快爛時，加銀耳、味精，略煮後即可起鍋，加黃酒，裝碗即成。
功效：銀耳的蛋白質中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。
