冬季正是食補的，同時很多人認為最應該在冬季減肥，事實上冬季的確是一年中最能健康減肥瘦身的季節。怎樣才能健康減肥瘦身，其科學依據主要有兩點：
冬季飲食健康減肥瘦身原則
第一，冬季氣溫下降，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增弓雖，胃口好，飯量自然增加，故冬季是最易發胖的季節，若能在這幾個月中控制住體重，則發胖風險大大減少;
第二，專家研究發現，冬季減肥效果最佳，這是因為人在寒冷運動中所消耗的熱量比在溫暖環境中要多得多。
既然在冬季減肥，減肥戰術就要量身定制了，尤其是飲食鍛煉兩手抓，效果才明顯。
健康減肥瘦身飲食標准：“三低三高”，三低：低油、低鹽、低糖，低油就是少吃或不吃油炸食品。低鹽是盡量讓口味清淡，少吃辛辣，以免讓胃口大開又傷了脾胃。低糖並不是說不吃糖，而是要嚴格控制冰淇淋、奶油蛋糕等熱量高的食品。
