吃生姜可增強消化功能，消除腹脹、腹瀉、腹痛等問題，冬季吃生姜可促進血液循環，帶出體內毒素和寒氣。另外，它還是減肥能手，其含有的姜辣素可促進消耗卡路裡，一日三餐都吃生姜減肥，不但暖身還使新陳代謝活躍起來。為你推薦幾款由生姜制成的美食，雖然生姜口感辛辣，但與其他美食搭配，口感便得到提升，這也是吃生姜減肥的小妙招。
吃生姜御寒暖身排毒氣 冬季減肥很容易
一、洋食派生姜減肥食譜
首先我們先來制作蜜糖姜片，准備40克生姜和100克蜂蜜，將生姜洗淨後削皮切薄片，放入密封的玻璃器皿中，注入蜂蜜浸泡半天即可。
1.蜜姜面包(201卡)
將切片面包放在平底鍋中烤3-4分鐘，然後用蜜糖姜片塗抹在表面來吃。
2.蜜姜酸奶蘋果(172卡)
將蘋果洗淨切開一塊一塊，保留果皮，放在耐熱容器中，然後淋上蜜糖姜片混合，放入微波爐中加熱2分鐘後取出，再淋上無糖酸奶即可。
3.姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片，然後注入200毫升的熱水混合即可。
4.蜜姜牛奶(169卡)
將200毫升的牛奶倒入杯中，放入微波爐加熱2分鐘後取出，加入1勺蜜糖姜片後混合即可。
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二、生姜減肥美食
1.姜醬匯豆腐(80卡)
材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分攪拌混合後做成姜醬，可放於冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊，用水稍微焯一下後撈起放在碟上，將姜醬放 於豆腐上，加點蔥花和芝麻油即可。
2.姜末味噌湯(52卡)
材料：味噌90克、姜末2勺、鲣魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
味噌、姜末、鲣魚碎放在碗中混合後可放於冰箱中保存1周。將1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中，用微波爐加熱2-3分鐘，撒上七味辣椒粉完成。
以上是為大家推薦的生姜飲食搭配方式，除了這些吃生姜減肥還有這些方式，生姜紅茶、姜絲米飯都是不錯的選擇，生姜紅茶最為常見，冬季御寒，促進血液循環，還可預防感冒。為了增加口感，我們還可以依照個人口味調配黑糖或蜂蜜。
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