每天早上起床總想賴那麼五分鐘,更別說早起為自己做一餐豐盛的減肥早餐。深有同感的妹紙請舉手,下面小編將介紹你懶人式早餐,就算賴床也能吃到美味的減肥早餐。
法式土司
食材:5片切片土司、2個雞蛋、30ml牛奶、適量橄榄油
做法:1)雞蛋攪散,攪打成均勻的蛋液。
2)將面包從袋中取出。
3)將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻成蛋奶液。
4)煎鍋中倒入適量橄榄油,小火,晃動鍋子使油均勻掛滿。
5)取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包兩面掛上蛋奶液,放入煎鍋中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6)再翻面煎,兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。
蔥香蛋餅
食材:3只雞蛋、1/2飯勺鹽、4湯勺水、適量面粉、適量蔥花、適量油
做法:1)雞蛋加鹽打散。
2)加2飯勺水,攪拌均勻。
3)加面粉,每加一勺就攪拌均勻,加至攪拌到最後無面粉顆粒為止。
4)繼續加水,調制稀薄,比水樣流動稍微緩一些的厚度。
5)加入切碎的蔥花。6)攪拌均勻。7)鍋燒很少很少的油,燒熱。
8)中小火,加一湯勺蛋糊,迅速轉動鍋子。
9)邊邊自動掀起時,晃動鍋子,蛋餅翻面。
10)翻面後大約10秒鐘左右,晃動鍋子,蛋餅也跟著晃動,就可以出鍋了。
蛋煎饅頭片
食材:2只大蝦、1個雞蛋、適量洋蔥、適量青甜椒、1g鹽、適量辣椒醬
做法:1)選一個大個洋蔥,中間橫斷剖開,切兩個洋蔥圈,並切適量洋蔥末
2)青甜椒切碎
3)大蝦去皮和蝦線
4)甜椒,洋蔥末,和雞蛋打散,加鹽調味
5)洋蔥圈放入鍋中,倒少許橄榄油在洋蔥圈內
6)倒雞蛋液入洋蔥圈
7)把一只蝦放入
8)待到蛋液基本凝固,翻面略煎
9)剝去洋蔥圈,吃的時候佐辣椒醬或番茄醬