飲食減肥在控制食物和熱量的同時，飲食減肥的進食順序也是至關重要的。正確的進食順序可以有效促進減肥效果。
正確飲食減肥的進食順序：用餐前先喝一杯水，接著吃蛋白質類食物(肉、魚、蛋、豆類)適量，再吃脂肪類食物和蔬菜、水果，最後才吃澱粉主食(米、面、馬鈴薯)。
因為，蛋白質對減肥者的營養很重要，如果蛋白質攝入不足，則人體的瘦肉組織(包括肌肉、內髒)會逐漸分解消失，對健康不利，故蛋白質的攝入量要足夠。脂肪讓人有飽脹感，可以緩解饑餓的感覺，且脂肪最不會刺激胰島素分泌，而胰島素是一種增胖荷爾蒙，所以排在第2位吃。至於最後才吃主食類，是為了防止主食類吃過量，導致胰島素濃度上升，妨礙減肥。
有了正確的飲食減肥的進食順序，再加上合理控制食物的攝入，減肥就成了水到渠成的事了。
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