豆類食品是人類的好朋友，今天小編為大家介紹最愛瘦的豆類美食——黑豆。黑豆有明目活血，利水解毒的作用，也是潤澤肌膚的佳品。黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘，所以減肥效果一針見血哦!那麼跟小編一起看看幾款最健康的黑豆減肥食譜吧！
材料：花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克
做法：
1、把花生米、大米、黑豆淘洗干淨，放入豆漿機裡；
2、再把洗淨的枸杞和冰糖一起放入豆漿機中，放入適量水，蓋上蓋子；
3、按下干豆豆漿鍵，20多分鐘即熟。
小編提醒：花生脂肪含量較高，MM們可以適量地少放一點，不放也行，不會影響口感的。
元氣黑豆漿
1、准備早餐或下午茶時，取出蒸黑豆約50g（約等於干黑豆20g），倒在果汁機中，倒一點蒸黑豆水，加入開水50cc，先將豆子打碎，再加水200cc打1分鐘，濾去上緣的浮末，好喝的黑豆漿就完成啦！
2、黑豆漿與牛乳相同，不要空腹喝，應搭配澱粉食品，譬如面包，否則豆漿中的蛋白質等營養分會轉化為熱量消耗了，造成“大材小用”。
小編提醒：面包最好選擇全麥或者燕麥面包，熱量較低，而且適當地食用粗糧，有助於潤滑腸道。
黑豆茶
1.青仁黑豆300克。
2.水洗干淨，晾干。
3.平底鍋不放油，小火先將黑豆炒到皮裂豆香，放涼後，存於密封玻璃罐內。
4.舀取2大匙(約30毫升)加熱水，浸泡7～10分鐘，即可當茶飲用。
功效：
清洗黑豆、准備黑豆茶的時候，我們可以發現黑豆不黑，而是呈現很深、很深的紫紅色，這其實就是黑豆裡所含的豐富天然抗氧化劑──花青素，正在水中逐漸釋放。由於花青素可以中和自由基、減少皮膚傷害，促進膠原蛋白的生成，因此能夠幫助腰腹肌膚強化緊致。
黑豆酒
1.准備黑豆900 克，米酒6瓶，大酒罐1個，洗淨、晾干。
2.米酒6瓶，倒入大酒罐中。
功效：
黑豆酒溫潤，早晚小杯、細口、慢飲，可以感覺黑豆酒滴滴入喉，在胸口處漸續的施發熱力。隨著黑豆酒通補氣血的幫助，人的腰腹得以重新得力。要知道，腰腹是人體的中心樞紐，生命氣血的根都存於腰腹，把腰腹顧好，才有機會養生。
材料：（1人份），蒸黑豆 60g，橙子 1／4個，草莓 2顆，猕猴桃 1／4個，牛奶 100ml
做法：
1、剝出橙瓤，草莓和猕猴桃切成2cm大小，冷凍。
2、留出步驟一的一小部分，和牛奶、蒸黑豆一起放入攪拌機。
3、盛入杯中，加入剩余的水果。
小編提醒：猕猴桃被譽為是水果界的“減肥聖品”，它含有豐富的維生素，含有的糖分也不高，不論是對皮膚保養還是減肥都是最佳之選。草莓，也是減肥首選，相信大家已經不止一次聽到說貝嫂維多利亞的減肥聖經——草莓！
黑豆南瓜湯
材料：黑豆 220g，南瓜 150g，冰糖適量
做法：
1、黑豆提前用水泡發一天，連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子熟軟。
2、南瓜去皮備用。切成小丁。
3、將南瓜放入鍋中，加入適量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
小編提醒：想要更香可以用跑黑豆的水來直接煮；減肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味；黑豆利水，南瓜有豐富的膳食纖維，這道菜是不錯的消腫減肥食品。
