冬季悄悄過去，初春寒冷，養好自己的胃至關重要！在這樣的天氣，營養是必須合理補充的，這裡就搜集到一些簡單的保健養胃的粥，材料做法簡單易學，是春季的好食方！
1、糯米小麥粥
材料 糯米150克，小麥淘洗干淨，撈出瀝干水分備用。
調料 白糖適量
做法
1糯米淘洗干淨。放入清水中浸泡2小時；小麥淘洗干淨，小麥淘洗干淨，撈出瀝干水分備用。
2將糯米，小麥放入鍋中，加入適量水，先以大火煮沸再轉小火繼續熬煮
3待粥煮至米爛粥稠時，加入少許白糖攪拌即可。
2、牛奶小米粥
材料 鮮牛奶250克。小米60克
調料 白糖適量
做法
1小米淘洗干淨，再放入沸水鍋中煮至半熟，撇出多余的米湯。
2向鍋中加入牛奶，和小米一起用小火熬煮
3待米爛粥稠時，加入適量白糖，攪拌均勻即成
3、姜蔥糯米粥
材料 糯米50克
調料 蔥，姜，鹽，白醋各適量
做法
1糯米淘洗干淨，放入清水中浸泡2小時；蔥，姜洗淨，切絲備用
2鍋中放入糯米，蔥絲，姜絲和大量水，先以大火煮沸再轉小火繼續熬煮。
3待米爛粥稠時加入少許鹽，白醋調味即可。
4、豌豆素雞粥
材料 大米，雞肉100克，大麥，豌豆各50克，豬肉餡25克。
調料 植物油，料酒，鹽，醬油，蔥末，姜末，味精各適量。
做法
1大米洗淨，在水中浸泡8小時；雞肉洗淨，切丁；豬肉餡入熱油鍋，加蔥末，姜末爆香，烹入料酒，醬油，鹽炒熟。
2鍋中加入大米，大麥，清水煮沸，轉小火煮45分鐘，下入雞丁和豬肉繼續煮10分鐘，加入鹽，味精拌勻即可。
5、干酪面包粥
材料 面包片1片
調料 牛奶，干酪粉各適量
做法
1將面包的四個邊沿剪掉，留中間的面包撕成小片待用。
2把撕碎的面包小片加入牛奶用小火熬煮，煮成糊狀後撒上干酪粉，攪拌均勻即可。
6、芡實山藥粥
材料 芡實，山藥各30克，糯米50克
調料 白糖適量
做法
1芡實洗淨，山藥去皮洗淨，切片，糯米淘洗干淨備用。
2芡實，山藥，糯米放入沸水鍋中煮成粥。
3待米煮至熟爛，加入適量白糖調味即可。
7、陳皮粥
材料 大米100克，陳皮30克
調料 白糖適量
做法
1將陳皮洗淨，研成粉末；大米淘洗干淨，用清水浸泡片刻，撈出，瀝干水分。
2鍋中放入大米和適量水；先用大火煮沸，然後改用小火熬煮，至粥將成時，加入陳皮末和白糖，再略煮片刻即可。
8、茯苓紅棗山藥粥
材料 茯苓，山藥各20克，紅棗30克，大米100克。
調料 白糖適量
做法
1紅棗洗淨；山藥去皮，洗淨切片備用。
2茯苓，大米洗淨放入鍋中，加入山藥片，紅棗和適量水，先以大火煮沸，再轉小火熬煮成粥，最後加入適量白糖調味即可。
（實習編輯：闫玉庚）
