KiwiSour KiwiSour
原料:30毫升42BelowKiwifruit伏特加,新鮮猕猴桃1粒,2粒檸檬擠壓取汁,3片羅勒葉,1湯匙褐糖。
制作方法:將羅勒葉切成碎段,並同新鮮檸檬汁、褐糖與42BelowKiwifruit伏特加一同放入酒壺中,加入冰塊搖勻。在雞尾酒杯中加入搗碎的冰塊,將酒倒入杯中,並輔以猕猴桃碎粒即可。
適合人群:偏愛低酒精度人士。
以健康為主題。沒有人懷疑“百果之王”猕猴桃的營養價值,它富含多種維生素,比橘子、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,同時還含有大量的糖分,這就避免使用糖漿。炎炎夏日,羅勒的氣息能夠一掃人們萎靡不振的狀態,雖然只是一點點的分量,卻起到了意想不到的效果。口感爽朗的猕猴桃伏特加,游離於碎冰之中,雖然淡化了伏特加的濃度,但是當新鮮的猕猴桃沉浸在酒體之中時,水果的氣息自然也帶出來了。
PassionFruitCosmo PassionFruitCosmo
原料:20毫升42BelowPassionfruit伏特加,10毫升君度酒,20毫升新鮮蔓越橘果汁,3片綠檸檬,4粒新鮮的覆盆子。
制作方法:在調酒壺中依次加入烈酒,並擠入新鮮的檸檬汁和紅莓汁,加入碎冰搖勻後倒入雞尾酒杯中。以覆盆子作為裝飾。
適合人群:不勝酒量,卻又偏愛貪酒之人。
以色彩和芳香吸引人。很多人在看到這杯酒時,都被它亮麗的色彩所深深吸引住,頓時打開“酒欲”。Passionfruit伏特加具有濃郁的美洲風情,口感強勁卻又不失細膩甜美之感。百香果的果實甜酸可口,其內涵已超過132種芳香物質,更讓酒體添加一份神秘的氣息。講究實際的都市人總是難以抵擋低酒精和色彩的誘惑,不妨有空就去喝一杯。
CropOver CropOver
原料:40毫升HavanaClub朗姆酒,3粒臍橙,3粒芒果。
制作方法:將臍橙和芒果擠壓取汁。在雞尾酒杯中鋪滿碎冰,並依次加入朗姆酒和新鮮果汁。以新鮮的芒果和薄荷葉作為裝飾。
適合人群:遵從健康理念的貪酒之人。 這款雞尾酒最早在紐約蒙德裡安飯店的天空酒吧(Skybar)中開始熱銷,敏感的時尚人士很快使這股風潮越過太平洋,向著全世界蔓延。在東京、倫敦、上海這樣集結著眾多愛酒人士的“欲望都市”中,這款雞尾酒的魅力一時間讓人無法抵擋。加入了產自巴西的甘蔗酒,這種來自熱帶雨林的水果,能夠更好地預防酒精對人體可能形成的危害。時尚分子若沒有品嘗過這種飲料,或者對這種飲料嗤之以鼻,那麼他也許就被自動地踢出了“潮人”們的圈子。
Sexonthebeach Sexonthebeach
原料:20毫升42BelowFeijoa伏特加,水蜜桃酒,3粒新鮮桃子,5粒臍橙,2個番茄,1個番石榴和1個菠蘿分別擠搾取汁備用。
制作方法:在雞尾酒杯中加足打好的碎冰,並往其中依次加入伏特加、水蜜桃酒和鮮搾水果汁,用吸管攪勻即可。
適合人群:選擇海灘度假的情侶。 喝酒補維生素。看看這杯酒的原料,怎麼都覺得像是果汁飲料,你可以看到汁水中浸澤著整塊的菠蘿、碾碎的桃子、以及絮狀的橙汁。這杯超級富含維生素和多種礦物質的雞尾酒,自然成為夏季海灘上人們的新寵,人們喜歡它自然的甜美,不加修飾的口感,還有浪漫,蠢蠢欲動的情調。
甘蔗酒,新鮮草莓,1粒綠檸檬,蘇打水。
制作方法:在酒杯中加入適量的碎冰,依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片,最後注滿蘇打水,以薄荷葉作為裝飾。
適合人群:追潮族。 健康和享樂共存。
健康和享樂似乎是一對反義詞,健康派似乎和享樂者從來就是泾渭分明的兩派。諸如無脂薯片、低泡啤酒,讓人大快朵頤時,又不用擔心腰圍和啤酒肚。啜飲著這款雞尾酒,品鑒著拉丁美洲朗姆酒帶來的快感,似乎成為放縱享樂主義的最後一道堡壘,然而大可不必為如此之多的酒精所擔心,水果帶來了甜美的同時,也大大降低了酒精的含量,如何健康地喝酒才是我們所關心的。
(實習編輯:張利玲)