脂肪產生的熱能在所有營養素中是最多的!照理說減肥期間最好是不要攝入脂肪,營養師講,攝入脂肪是對減肥有幫助的,尤其是減肥兒童,因為脂肪能讓減肥兒童有很好的飽腹感,會避免孩子們更多的零食!

脂肪對於減肥兒童的好處
一、脂肪的生理功能
1. 供給維持生命必需的熱能;保持體溫和貯存熱能。攝入足夠的脂肪,讓減肥兒童有很好的飽腹感,不再亂吃零食,從而達到一個減肥的目的!
2. 構成身體細胞的重要成份之一。脂肪中的磷脂、固醇是形成新組織和修補舊組織、調節代謝、合成激素所不可缺少的物質。
3. 脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。
4. 給人體提供必需脂肪酸。
5. 多數芳香物質都是脂溶性的,脂肪有利於提高食品的香氣和味道,以增進食欲。
6. 可延長食物在消化道內停留時間,利於各種營養素的消化吸收。
二、脂肪和減肥兒童的健康
脂肪是重要的營養物質,是食物的一個基本構成部分。攝入過多的飽和脂肪酸容易誘發心腦血管病,會導致肥胖症,還將誘發高血壓、糖尿病等。對於以植物油作為食用油的人,一般不會出現脂肪缺乏症。
只要在膳食中補充一定量的ω-3不飽和脂肪酸,可以預防高血脂症和老年癡呆症,在嬰幼兒、兒童及青少年的飲食中補充適量的ω-3不飽和脂肪酸,可提高智商和記憶力。
減肥兒童一定要合理的攝取脂肪含量,這樣對於減肥和身體都是有很大的好處!