美食是減肥的天敵，在美食面前如何抗拒它的誘惑呢？只有學會控制好自己的食欲，才能成功享瘦哦。飯前喝湯就是一種很好的控制食欲的辦法，下面，大家就跟著小編來看看飯前喝湯是怎樣控制食欲的吧。
飯前喝湯
不知道MM們聽過“飯前喝湯，苗條健康”這句俗語沒有。原來這句話是有科學根據的。據研究表明，在飯前喝一碗湯，可以讓人少吸收100-190千卡的能量，同時不會給腸胃增加負擔。這主要是因為在飯前喝湯可以使食物在胃裡充分貼近胃壁，增加我們的飽腹感，從而降低食欲，控制飲食。
時間：午餐前喝最不易胖
有專家指出，在一天當中，中午喝湯是最不易胖的，因為午餐時喝湯吸收的熱量最少，所以，為了不易長胖，最好選擇中午喝湯。相對來說，晚餐時不宜喝太多的湯，否則湯中快速吸收的營養就會在身體積聚，久而久之就會使體重增加。
速度：喝湯速度越慢越不容易胖
據美國的營養學家研究顯示，人類吃飯的時間越長，就更能充分感受到食物的美味，並能提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是同樣的道理，喝湯的速度變慢會給食物的消化吸收留出足夠的時間，等我們感覺飽脹感時，食用了的份量就剛好好處。
種類：喝低脂湯最好
不過需要注意的是，我們所說的飯前喝湯，是指喝低脂湯，所以最好選擇低脂的食物來熬湯，應盡量避免用高脂的食物做湯料。喝高脂的湯不但不能有效控制食欲，使體重減輕，反而會致胖哦。
瘦肉、冬瓜、蘿卜、海帶、綠豆等都是很好的湯料，而且低熱低脂，是湯料的最佳選擇，我們熬湯時不妨多選擇。
湯譜推介
根據以上的選湯料注意事項，小編為大家搜羅了一款很適合在飯前喝的湯，大家一起來喝出美美的身材吧。
蠶豆冬瓜湯
這是一道非常美味的湯，清淡又鮮美。蠶豆和豆腐營養豐富，冬瓜就消脂又減肥。采用用少有的健康方法來熬制這款湯，就是瘦身的佳品了。
材料：蠶豆、冬瓜、豆腐、鹽和油。
做法：
1.把所有材料都洗干淨，冬瓜去皮切成塊狀，豆腐切小塊。
2.先在鍋裡放少許的油，把冬瓜倒進去翻炒，接著再把蠶豆和豆腐都放進去，加上適量的清水。
3.等水煮開後，再煮兩分鐘熄火，加入適量的油和鹽調味即可。
小編溫馨提示：
小編為大家推薦的是飯前喝湯，大家千萬不要混淆為飯後喝湯哦。要知道，飯後喝湯是一種對身體有害的吃飯。因為飯後喝湯很容易導致營養過剩，而且會把食道裡的食物消化液稀釋，影響食物消化。所以MM們，要切記是飯前喝低脂湯哦。
