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 營養常識 2017/2/20

吃得精細更不養顏 減肥四大禁忌你知多少

最算計禁忌：吃得精細養顏瘦身!(“我覺得吃得精細有助消化，比如吃蘋果我肯定削皮，還不會把毒素吃入身體。”強力糾錯：在很多人的印象裡，吃得精細是高 品質生活的表現，能吃出“健康和苗條”，而實際上並非如此。食物做得太精細已經造成了一些有利健康的物質丟失。其次，一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致便秘，給代謝和減肥造成壓力。所以，多吃一些富含纖維的食物，更能促進腸道蠕動，有利消化和減肥。當然，我們可以因為擔心農藥而削去蘋果皮，不過蘋果皮也是幫助體內毒素排出的好東西呢！) 最無畏禁忌：減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃!(“我在減肥，吃得特別少，為了犒勞我辛辛苦苦減肥的日日夜夜，我當然應該吃最好吃的！”強力糾錯：吃“好吃的”？！這對於減肥計劃可不是什麼明智之舉。消耗的熱量＞攝取的熱量,這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物才是飲食首選。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精細的食品，它們統統是高熱量的。) 你一定都犯過的！減肥四大禁忌(新概念：熱量密度指的是某一種食品含的熱量和重量的比值。熱量密度=熱量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白質的體積大得多，但是熱量密度卻低得多。100克蔬菜水果含10卡的熱量，而100克牛排含250卡的熱量，就算你吃1/4塊牛排，熱量也大於100克蔬菜水果。處於金字塔底層的蔬菜、水 果、谷物，都是體積大、熱量密度低的食物。減肥期間以這些食物為主，你根本不需要少吃。) 最冤枉禁忌：吃素絕對可以瘦!(“吃素瘦身有什麼可以懷疑的？我平時不吃肉，只是為了讓味道好一些，我會多放一些油來炒菜，這樣的話，味道也是很不錯的呀！”強力糾錯：素食已成為一個熱門話題，不少人認同食素可以減肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，與同等重量的動 物性食物比較，其熱量是較低的。但任何人，所吃的熱量低過身體的消耗，體內的脂肪便可以慢慢減掉，並不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物，比如炸春 卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。) 最費錢禁忌：減肥藥——吃吧，吃吧，吃吧，不是罪(“吃減肥藥是個救急的瘦身方法，它能夠讓我迅速地瘦下來，所以每每需要減肥我就吃藥”強力糾錯：哎……讓我們看看減肥藥是怎樣作用的：抑制食欲、增加能量消耗、抑制腸道消化吸收。抑制食欲的減肥藥含苯丙胺、芬氟拉明等成分，可以使食欲下降，減少食物攝人，使體重減輕，但會出現惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應.)$$$fdgallery$$$
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