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 營養常識 2017/2/20

減肥可以吃豇豆嗎

  主料:豇豆

  輔料:紅辣椒、豬肉末

  調料:鹽、料酒、雞精、生抽、高湯、水澱粉、蔥、姜、蒜、食用油

  做法:

  1、將豇豆摘洗淨切成寸段,紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁,蔥、姜、蒜洗淨切成末;

  2、坐鍋點火放入油,油溫4成熱時倒入蔥姜蒜末煸炒,炒出香味時,倒入豬肉末、料酒、炒勻,加入豇豆、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。