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 健康飲食禁忌 2017/2/24

枸杞 枸杞雖然好食用時也要注意

  枸杞是我們非常熟悉的一種中藥材,枸杞的功效和作用我想大家都應該了解,但是你知道枸杞有哪些食用禁忌嗎?今天小編就為大家介紹一些枸杞的食用禁忌,趕緊去看看吧!

  枸杞子的作用與功效:

  1、提高機體免疫功能,增強機體適應調節能力

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

提高機體免疫功能增強機體適應調節能力

  2、具有抗癌作用

  枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等療效。試驗研究發現:枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。

  3、具有顯著的明目作用

  枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

  4、具有抗疲勞作用

  枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

具有抗疲勞作用

  5、有增強學習記憶功能

  枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

  6、提高肌體的適應性

  枸杞子能提高人體的適應性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

  枸杞的功效:

  7、可以增強人體的造血功能

  枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。

  女士:緩衰老美容肌膚

緩衰老美容肌膚

  枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、炖湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利於活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。

  8、可以有效地延緩衰老

  枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種髒腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。

  9、具有美容肌膚的功能

  很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效,對其他些皮膚病也有不同程度的療效。

  男士:壯陽保健治不育

  10、具有強身壯陽、提高男性的性功能

  作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。

  11、治療男性不育症

治療男性不育症

  枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育症。

  老人及病患:治肥胖降血脂緩過敏

  12、具有降血脂、治療高血壓

  食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

  13、對過敏性炎症有緩解作用

  枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的。

  吃枸杞有什麼好處:

  14、具有保肝、抗脂肪肝的作用

  枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。

  15、具有降血糖的作用,治療糖尿病

具有降血糖的作用治療糖尿病

  由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

  16、可以治療肥胖症

  每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖症。

  17、可以治療慢性肝炎、肝硬化

  枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝髒疾病的作用,有很好的療效。

  食用枸杞的注意事項:

  在食用中的注意

  枸杞可分為三個部分來使用,枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當作藥材使用。做菜加入枸杞子要注意烹調方法。枸杞的烹饪時間不宜過長,應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞,這樣可防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗,以免營養成分流失,建議在溫水裡稍洗即可。

在食用中的注意

  一點點禁忌

  由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

  另附:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

  枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。枸杞中所含的胡蘿卜素及多種維生素能有效預防心髒病和癌症。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們青睐。

  結語:小編為大家介紹的一些枸杞的食用禁忌大家都記住了嗎?大家在平時食用枸杞的時候一定要注意哦!還有一些枸杞的功效,大家也可以了解一下哦!