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 健康飲食禁忌 2017/2/24

懷孕初期飲食禁忌 懷孕初期不能吃什麼食物

  懷孕初期是一個很重要的階段,這個時候的飲食至關重要。那麼你知道懷孕初期的飲食禁忌有哪些嗎?你知道懷孕初期不能吃什麼食物嗎?今天小編幫大家總結了幾點,讓我們一起來了解一下吧。

  1、蘆荟

  中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆荟汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產。

懷孕中的婦女若飲用蘆荟汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產

  對於生產後的女性,蘆荟的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。蘆荟本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克。

  大家一般可能會在食用後8-12小時內出現惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。

  2、甲魚

  雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強;

  3、螃蟹

  它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;

  4、薏米

  是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能;

  5、馬齒苋

  它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒苋汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。

  6、黑木耳

  黑木耳學名桑耳,雖然因其有滋養益胃的作用而很受孕產婦的歡迎,但同時其又具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故忌食。

  7、杏子及杏仁

  杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。由於妊娠胎氣胎熱較重,故產前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。

  杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用7~ 10個杏仁即能致死。為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。

  8、茶

  不易過多飲茶,尤其是濃茶,因為茶中茶鹼(咖啡因)具有興奮作用,會使胎動增加,乃至危害胎兒生長發育。

  懷孕期如何補營養不發胖

  1.蔬菜當作水果吃

  水果含有豐富的維生素,不僅是人體必需,還有利於鐵的吸收,但是卻不能毫無節制地食用。

  因為水果中含有大量糖分,容易發胖,並可能引發妊娠期糖尿病症。

  不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃,或者與水果混合在一起食用。

  比如把橙子與黃瓜拌成香橙黃瓜沙拉;或者,將胡蘿卜與蘋果混合打成果汁。

  當然,索性你還可以把番茄、櫻桃小蘿卜等當作水果吃,或者用黃瓜汁代替水果汁飲用,也是非常好的辦法。

  2.采用煎烤、清炖的肉類烹饪方法

  烹饪肉類時,如果采用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養,因為 “紅燒”時會加入大量的料酒、糖、醬油,這些調料也具有很高的熱量。

  因此懷孕期間可以多用煎烤、清炖的辦法來烹饪紅肉類,比如用橄榄油與香草海鹽烤羊排、清炖牛肉等。

  但是注意不要用明火烤肉,而使用烤箱,並避免烤焦,就不易產生易致癌物質了。

  3.把檸檬當作調味劑

  為了使食物更加好吃而添加的一些調料也非常容易發胖,比如拌沙拉用的蛋黃醬是用蛋黃與油攪拌而成,並加入鹽和糖,熱量非常高。

  所以,不妨試試自制沙拉汁。我自己最常用的一種調味汁是用少許橄榄油、檸檬汁、新鮮香草碎和少許研磨黑胡椒碎及海鹽調拌的,因為檸檬已經有濃烈的酸味。

  可以讓食物不需要太多其他調味就很有滋味,能夠減少油、鹽用量。

  這種調味汁除了做沙拉,更可以塗抹在三文魚或其他魚肉上做腌料,然後進行少油的煎烤,味道也非常棒。

  還可以把檸檬切片泡在礦泉水中,在夏天代替碳酸飲料,非常爽口、有利健康。

  4.多用豆類、玉米、甘薯等充當主食

  調整主食的結構,少吃一些精米白面,適當在主食中增加豆類和雜糧,比如蒸一碗雜糧飯。

  或者,以紅薯、玉米、芋頭當作主食,這樣可以多吸收一些膳食纖維,有利腸蠕動,緩解孕期經常發生的便秘現象,也是保持體重緩慢增加的好辦法。

  5.將晚餐時間提前,並堅持飯後散步

  懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣,也是對控制體重非常有益的。

  同時,還可以把吃晚餐的時間提前一個小時,吃過晚餐後稍微休息下,即可以外出散步30~45分鐘,既可以消耗一定熱量,適量運動還可以幫助自然分娩。

  6.每天堅持稱量體重,隨時調整

  買一只電子稱,每天進行准確地稱量,也可以非常有效地控制體重。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道懷孕初期不能吃什麼食物了嗎?你知道懷孕初期飲食禁忌有哪些了嗎?在這個階段一定要注意飲食均衡和營養搭配,這樣才能使胎兒更加穩定。