在我們平時生活當中經常會吃許多各種各樣的美食，但是有的食物單吃可以，搭配在一起食用卻會損害身體健康，甚至得上癌症。那麼你知道有哪些飲食誤區嗎？今天小編告訴大家這麼搭配食物不得癌症都難，趕緊來看看吧！
火腿與乳酸飲料易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸) 一起食用，容易致癌。
因為，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變為一種致癌物質———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉品，以免增加致癌風險。
牛奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣，食用後不但不吸收，還會發生腹瀉、頭發干枯等症狀，影響生長發育。
海鮮與啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。
如果吃海鮮時飲啤酒，會促使有害物質在體內的結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結石。
如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以至於出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃海鮮後，應間隔4小時以上再吃這類水果。
蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
多吃這10種食物能防癌
1、大蒜
大蒜含有大蒜素，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它含有微量元素硒、鍺、鎂等，還含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等。
常食大蒜也可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。還可服用大蒜制品“大蒜油膠囊”。
2、番茄
番茄是食物中維生素C的重要來源，在儲存和烹調的過程中，它所含的維生素C又不易遭到破壞，番茄中還含有胡蘿卜素、番茄紅素(目前已有番茄紅素制品)、維生素B族，番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素。
不要在空腹時吃番茄。不能吃未成熟的番茄，多吃了會中毒。不要和黃瓜一起吃，因為黃瓜中含有多量維生素C分解酶。
3、洋蔥
洋蔥含有大蒜中的一些抗癌物質，同時還含有谷胱苷肽，後者能與致癌物質結合，有解毒作用。也應以生食為妙。
4、椰菜
椰菜富含維生素C、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、鉀等，並且具有低脂肪、低熱量的優點。
5、芹菜
芹菜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，同時芹菜還含有揮發性的芹菜油，能促進食欲。芹菜中含有大量纖維素，經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現，食用芹菜可以抵銷煙草中有毒物質對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
6、蘆筍
蘆筍含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素硒和游離態存在的天門冬酰胺，對各種癌症患者都有預防和治療功效，尤其對膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效，對淋巴瘤、白血病等也有很好的效果。
7、猴頭菇
猴頭菇它屬真菌類食品，能利五髒、助消化，常食能增強機體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，並能改善人體健康狀況。
8、紅薯
紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中?-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透，最好同時食用牛奶。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有極為豐富的胡蘿卜素，而且在高溫下也很少破壞，並容易被人體吸收，進而轉變成維甲類。長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。
研究證實每天吃胡蘿卜有利於防癌。臨床研究發現，癌症病人接受化療時，如能多吃些胡蘿卜能減輕化療反應。
10、綠茶
茶葉內含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚(已有茶多酚制品)的抗癌作用，在於它能在癌細胞形成初期遏止其分裂，減慢擴散速度。
研究發現，每日飲綠茶10杯以上的人，即使患上癌症，病發的平均年齡亦比其他人晚9年，而日本人常飲綠茶，更具有比維生素E強20倍的抗氧化效果。
3大新奇防癌方法
1.大笑防癌
日本醫學家通過研究，據稱開發出一種“笑療法”。人類喜怒哀樂的感情，是由於大腦的植物神經以及人體各個部分發生變化引起的。
所謂植物神經，是在我們不知不覺之中，為了保護生命而調整心、肺以及胃腸等功能的神經。副交感神經與交感神經不同，後者可以構成興奮狀態，前者則是抑制興奮的。
如果刺激交感神經，就會促進心髒跳動與加速呼吸，並使血壓升高。此外，交感神經一旦緊張，就會引起胃炎、胃潰瘍與便秘等疾病。
如果笑口常開，就可以刺激副交感神經，解除全身肌肉的緊張，血壓與血糖值的穩定自不待言，而且可以促進血液流入胃腸。因此，笑口常開有益於高血壓、糖尿病與便秘的治療。
同時，笑口常開還有助於預防癌症。這是因為，精神緊張會刺激交感神經並降低免疫力。免疫力的作用在於，當異物侵入體內時將它排出去。
2.每天曬太陽一刻鐘防癌
美國癌症研究聯合會發表了一項研究結果稱，每天曬太陽15分鐘，能有效預防癌症。研究人員發現，每天曬太陽時間少於15分鐘，或從來不接受太陽直射的人，患癌症的幾率數倍於經常曬太陽的人。
研究人員認為，之所以曬太陽能達到這樣的效果，是因為皮膚只有在接受紫外線輻射後才會產生維生素D。
維生素D可以抑制非常態細胞的生長，消除腫瘤形成的血液環境。同時，眾多研究已經證實，維生素D可以預防結直腸癌、前列腺癌、肺癌和皮膚癌。哈佛大學醫學院愛德華·吉歐范努茲博士曾做過一項統計，發現維生素D可以減少30%的皮膚癌。
據說，目前還沒有任何一種抗癌藥或營養素，在防治癌症方面能和維生素D媲美。據了解，美國癌症協會計劃將“陽光保護方針”列為防治癌症的宣傳措施之一。
但曬太陽雖好，但不能長時間暴曬，不然會造成皮膚曬傷。喜歡日光浴的人必須抹防曬霜。適當曬曬太陽就能防皮膚癌，想必很多人都覺得很這是很新奇的防癌方式吧。
3.擦背防癌
日本東京大學水野教授指出：“用毛巾擦背可以預防患癌。”他說，在人的皮下存在著一種奇特的組織細胞，平時“靜息”不動，好像在養精蓄銳，當毛巾尤其是干毛巾摩擦皮膚時，這些“沉睡”的細胞受刺激就會活動起來，並進入血液循環，發展成具有吞噬異物能力的網狀細胞，在體內“巡視”過程中一旦發現有癌細胞出現，便加以無情地圍殲。
所以，用干毛巾、干布或干手摩擦背部和身體各部的皮膚，是一種簡單的延年益壽的防癌健身法。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪些食物搭配在一起容易得癌症了嗎？大家一定要注意這些飲食誤區，合理搭配食物，健康飲食，才能讓你遠離癌症，更加健康長壽。
