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 健康飲食禁忌 2017/2/24

飲食誤區 5類食物會導致體內毒素累積

  隨著周圍越來越多不健康食物的產生,導致人們體內的毒素也隨之增加。那麼你知道吃什麼排毒嗎?你知道有哪些飲食誤區嗎?今天小編告訴大家這5類食物會導致體內毒素累積,趕緊來看看吧!

  1、所有經過制造(加工)的食物

  例如裝瓶、裝罐、冷凍、腌制、精制、加鹽、煙熏或硫化(除非特別提到可以允許)都在禁止之列及所有類型的乳制品,例如乳品和乳品加工產品(包括羊奶)都禁止食用。

所有經過制造(加工)的食物

  這些禁止項目包括起司、奶油、冰淇淋、冰牛奶、牛油和白脫牛奶,除非是為了蛋白質而特別允許。乳制品一般來說脂肪含量極高,起司可能有65%的脂肪,而且含有大量的鈉。

  市售的白脫牛奶經過“發酵”(以剩余牛奶生產,經過調味,增加濃稠度),含有脂肪和鈉。

  不過,如果為了蛋白質而處方食用的話,可以在治療6到12個星期後,飲用新鮮、經過攪拌而沒有任何添加物的白脫牛奶。如果可以取得的話,可食用無鹽脫脂的誇克起司。

  鳳梨和莓果可能會因為芳香酸的存在而造成過敏反應,酪梨的脂肪含量太高,小黃瓜和每天必須飲用的果汁混合在一起會難以消化。

  香料,例如黑胡椒或紅辣椒,具有刺激性。九層塔、奧勒崗葉和其他香料也都要避免,因為它們有大量芳香酸。番椒、墨西哥辣椒等也帶有刺激性,可能會使治療停止。

  2、大豆和大豆制品

  包括豆腐、天貝、味噌、日式溜醬油、其他醬油、重組蛋白、豆漿,以及所有其他的大豆制品都不得食用。

  禁止食用所有形式大豆制品的原因有很多種,包括脂肪含量過高、鈉含量過高、毒性抑制營養素的吸收,蛋白質含量過高。干豆和干燥豆莢不應該食用。

  苜蓿芽和其他發芽的豆類及種子含有大量左旋刀豆胺基酸,這是一種會抑制免疫系統的不成熟胺基酸。

  另外,過去沒有慢性關節痛病史的患者,在吃了苜蓿芽之後會突然產生關節炎症狀。健康的猴子因為食物中加入苜蓿芽,而產生紅班性狼瘡。

大豆和大豆制品

  3、任何種類的油和脂肪

  除了新鮮、未精制、有機的亞麻仁油以外。禁止食用精制的白糖和紅糖。禁止食用面粉(包括全麥面粉),以及任何種類的面食。

  牛肉、豬肉、家禽肉、雞蛋、魚、海鮮,以及任何其他肉類或動物生鮮產品都在禁止之列。

  這些動物食品含有大量蛋白質、化學藥品、防腐劑、荷爾蒙和食鹽,而且難以消化,脂肪含量通常過高,對人體的肝髒和排洩系統造成額外的負擔。

  4、糖果、蛋糕、瑪芬、小點心和其他精制甜點

  因為它們含有危害健康的原料,例如脂肪、油、精制的糖或面粉、食鹽、蘇打粉、發粉或乳制品。

糖果、蛋糕、瑪芬、小點心和其他精制甜點

  咖啡和飲用的代咖啡,無論有無咖啡因,都會造成我們不想要的消化道刺激。經口服用的咖啡因會使中樞神經系統興奮,而精油則會干擾消化。

  相反的,從直腸攝取的咖啡,則可以對肝髒產生完全正面的效果,除了排毒之外,還可增加麸胱甘肽硫轉移酶(一種有益的酵素)的產量。

  堅果和種子,包括杏仁、杏桃核仁、葵瓜子、亞麻仁、花生、腰果,以及其他所有的堅果和種子都在禁止之列。

  因為它們的蛋白質和脂肪含量過高。經過“烘烤”的堅果和種子會加入食鹽,脂肪也會改變,危害更大。

  辣椒含有和禁止的香料相同的強烈芳香物質,椒類傾向於抑制治療反應,應該避免。青椒、黃椒、紅椒可以無限制地食用。

  5、發粉和小蘇打含有鈉和明礬(鋁)

  這些都具有高度毒性。無鋁和無鈉的發粉,可以偶爾使用。氟化物,任何物品之中的。

  例如水、牙膏、漱口水、染發劑、燙發藥水、化妝品、腋下體味去除劑、唇膏和乳液,在任何情況下都必須避免。

  排毒養顏優選8種食材

  1號排毒養顏標兵——青葡萄

葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命c的20倍

  葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命c的20倍、維他命e的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應小了許多。而用葡萄釀成的葡萄酒因經過發酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對猛一些。因此,在吃葡萄的同時,再適量飲用些葡萄酒,能減少皺紋產生,肌膚老化跡象也會緩解。

  2號排毒養顏標兵——花椰菜

  十字花科的花椰菜是抗癌明星,除了含有豐富的維他命A、C外,還含有一種特有的抗氧化物質。這類物質的抗氧化性能比其他食物更優良,因此,千萬別錯過這種可以捍衛青春的蔬菜。

  3號排毒養顏標兵——苦瓜

  味甘,性平。中醫認為,苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。

  4號排毒養顏標兵——海帶

  味鹹,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後,能加速病變和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。

尤其是含豐富的碘

  同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等症,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。

  5號排毒養顏標兵——綠豆

  味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後,很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀,這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。現代醫學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。在干燥的秋天,綠豆湯是排毒養顏的佳品。

  6號排毒養顏標兵——黃瓜

  味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。

  黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。煩躁、口渴、喉痛或痰多者,吃黃瓜有助於化解炎症。

  7號排毒養顏標兵——芹菜

  芹菜含有機鉀,可以幫助清潔細胞。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維生素和礦物質,纖維也不少,剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,對於體內環保也很有幫助。

  因此,平時運動少、腸胃消化不好的都市人,可以常喝點芹菜粥,就是把芹菜切成小段,放在平時常喝的粥裡面一起喝,也可在無形中,增強排毒的效果。

芹菜含有機鉀

  8號排毒養顏標兵——地瓜葉

  地瓜葉的β胡蘿卜素、維生素A、葉綠素以及膳食纖維都很高,每100克就含有3克的膳食纖維,其黏稠性水溶性纖維,可黏掉黏膜腸壁膽酸等有害物質,因此,多吃地瓜葉可促進胃腸蠕動、預防便秘,減少痔瘡和大腸癌的發生率。

  研究發現,地瓜葉能提高機體抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老,潤燥解毒、降糖降脂、通便利尿、防治夜盲症。經常食用有保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、緩解疲勞,防止細胞癌變,所含鐵質還有補氣養血、潤膚抗衰老的功效。

  每天只要吃300公克的地瓜葉,就能滿足一個人全天的維生素A、C、E及鐵質所需,是很好的蔬菜。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道哪5類食物會導致體內毒素累積了嗎?你知道吃什麼排毒了嗎?大家一定要避開這些飲食誤區,健康飲食,這樣才能讓你“百毒不侵”,活得更加健康長壽。