柚子營養價值很高，而且肉質鮮美多汁，所以很多人都愛吃。那麼你知道柚子的功效與作用有哪些嗎？孕婦能吃柚子嗎？你知道蜂蜜柚子茶的做法嗎？今天小編告訴大家食用柚子有以下3個忌諱，趕緊來看看吧。
1.柚子不能與某些藥品同服
1)臨床發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片，結果相當於用一杯水送服12～l5片同類藥的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎髒病變。
2)一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
3)與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時。
因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕藥的女性應忌食
美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活後食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那麼她就有可能成為一名母親，原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。"
3.柚子性寒，脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉
寒性的食物對於腸胃不好，脾胃虛弱的人來說，無疑是一禁忌。如果特別喜歡柚子的那種味道，建議可以試試將柚子肉煮著吃，或者稍微蒸熱食用。冬季吃一些熱熱的水果，效果不比直接食用差哦。
吃柚子有什麼作用
⒈ 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎髒病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症，則嚴禁食用)最佳的食療水果;
⒉ 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇;
⒊ 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度;
⒋ 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
⒌ 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
吃柚子上火嗎
事實上，柚子是寒性水果，吃柚子不僅不會導致上火，還能降火。所以，如果您上火了，請不要再畏懼柚子，多吃點柚子降降火吧。
柚子怎麼吃好
最普遍大眾的吃法就是剝開吃果肉， 生吃可用於胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，嗳氣，食欲不佳。
柚子還可以制茶，將柚子配以蜂蜜，制成柚子茶，其營養豐富、風味獨特且具有良好的保健功效。另外，柚子還能煲湯，做柚子糖，甚至能把柚子皮制成菜肴，其味道也很鮮美。
自制蜂蜜柚子茶
食材：柚子、蜂蜜、冰糖
制作方法
1、清洗
柚子皮在加工時要清洗干淨，最好用淡鹽水浸泡10分鐘，可起到殺菌的作用(或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果會最具)。
2、改刀
再用小刀將柚子的外皮削下來，(削的時候一定要薄，跟削蘋果似的，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨)。
柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據自己的口味取捨。
將取下的皮，切成細絲，放在淡鹽水裡浸泡一會(時間越長，其苦味去除的越多，可根據自己的喜好來決定)。
3、選肉
然後剝出柚子肉撕碎備用。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干淨無油的鍋中
加如適量的清水和冰糖，燒開後用小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。(注：因為有糖，所以在熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，然後放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的時候，拿出來挖兩勺，用開水一沖即可。)
營養小竅門
1、後放蜂蜜保營養
蜂蜜高溫加熱會使其營養物質破壞，所以在制作蜂蜜柚子茶時，溫度要控制在40度左右，建議將柚子茶先加工好，什麼時候喝再加入蜂蜜即可。
2、我的茶飲我做主
經過切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經少了許多，再經過熬制，苦味還會再淡一些。愛吃甜的，可以多放點冰糖或者蜂蜜;喜歡柚子的苦味的，可以適當把皮削得厚一點(其實苦一點，藥效會更好)。
隨吃隨取，想喝的時候只需挖兩勺勺柚子茶，再沖入適量溫開水，調勻就可以了，也可以當果醬來吃。
孕婦能吃柚子嗎
答案是，除了一些特殊體質的孕婦以外，孕婦是可以吃柚子的，但不宜過量。
為什麼孕婦可以吃柚子
柚子中含有的維C，大大超過其他水果，每100克柚肉中含維C為57毫克，孕婦正好需要補充多種維生素，吃柚子對這方面的補充有好處。
鮮柚肉含有類似胰島素的成份，是糖尿病病人的理想食品，對於患有糖尿病的孕婦來說，柚子更是最好不過的水果。
柚子具有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效，而且柚子還能幫助增強體質，促進身體吸收鈣質及鐵質，非常適合貧血媽媽食用。
食用柚子可以有效地治療感冒、緩解咽喉疼痛，所以孕婦感冒後多吃一些柚子是有好處的。
總結：通過小編上文的介紹，你知道食用柚子有哪3個忌諱了嗎？雖然吃柚子的好處很多，但是大家要注意這些飲食誤區，健康吃柚子，這樣才能讓你吃的營養，遠離疾病。
