在我們身邊與很多的食物是有副作用的，也許你吃完飯感覺頭暈、胸悶就是食物副作用的體現，那麼在我們身邊有哪些食物是有副作用的呢?我們又該怎麼樣減少食物副作用的危害呢?下面小編就為大家介紹一下食物副作用的危害。
7種常見食物吃錯竟有副作用
紅肉、洋蔥、咖喱，加重體味
走進公交車或人群密集的地方，難免會從悶熱的空氣中聞到一絲讓人窒息的氣味———體味。體味主要因汗腺異常所致，但與所吃的食物也有一定關系。
研究發現，紅肉吃多了會加重體味。原因是肉類在消化道中消化較慢，導致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋蔥等“重口味”食物後，其氣味會滯留在體內，通過毛孔和汗水揮發、釋放，加重體味。要想讓體味清新，不妨多吃些蔬菜、水果等食物。
土豆、紅薯，引起泛酸
土豆、紅薯營養豐富、易於儲存，不管是家常菜還是宴席上都能找到它們的身影。但對於消化功能較弱的人來說，卻成了燒心、泛酸的“元凶”。
薯類中含有大量澱粉，容易引起消化不良，刺激胃黏膜產生大量胃酸。建議胃腸道功能較差者少吃薯類，或先吃點主食或湯“鋪墊”一下，以減少對胃部的刺激。
為土豆、紅薯找個搭檔也是不錯的選擇，比如西紅柿土豆湯、青椒土豆絲，能有效緩解胃部不適。
豆類、乳制品、西蘭花，發生脹氣
俗話說“氣大傷身”，如果吃了某些容易產氣的食物，就會引起脹氣，發作起來讓人全身難受。豆類就是“產氣大戶”，其中富含蛋白質以及人體無法吸收的糖和纖維，容易導致脹氣。建議豆類最好煮軟些再吃，還可以與容易消化的米飯或其他全谷食物搭配食用。
西蘭花、卷心菜和甘藍等十字花科蔬菜所含的復合糖，在發酵之前處於未消化狀態，容易產生氣體，導致脹氣。
因此，脹氣時要少吃此類食物。對於乳糖不耐受的人來說，吃過奶酪或喝完牛奶同樣會感到脹氣，這部分人最好選擇低乳糖的替代品。
橘子、南瓜、木瓜，皮膚變黃
每當橘子上市的季節，一些人恨不得每天吃上一斤，但時間長了卻發現皮膚也變黃了。
這主要是因為橘子中富含胡蘿卜素，如果吃得過多，肝髒無法完全分解，就會導致血液中胡蘿卜素濃度過高，沉積在皮膚角質層和黏膜部位，出現黃皮膚。
其他含有大量胡蘿卜素的果蔬，如南瓜、木瓜等，吃多了也會導致皮膚發黃。不過，只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物，過一兩周膚色就能變回來。
冷飲、乳酪、腌菜，誘發頭痛
感冒、發燒、血壓異常，都可能引起頭痛。此外，飲食不當也是造成頭痛的常見因素。
人在吃冷飲時，腦部血管會因受到刺激而迅速收縮、擴張，後果就是令人感到頭部劇烈疼痛。所以，建議吃冷飲時要放慢速度，讓神經中樞有足夠的時間來適應溫度變化。
除了冷飲，乳酪、腌菜也容易引發頭痛，罪魁禍首就是其中的酪胺酸。
正常情況下，酪氨酸會被人體消化分解，但有些患者缺乏相應的酶或服用的藥物中含有該酶的抑制劑，會導致酪胺酸進入循環系統，刺激血管，從而引發頭痛。解決此類頭痛的關鍵在於，盡可能吃新鮮的食物。
醬油、鹹菜、雞精，導致水腫
身體需要一定濃度的鹽來維持內環境的平衡，但攝入的鹽分過多則會使體內的鹽濃度升高，人體為了稀釋過高的鹽濃度，就會滯留住大量的水，從而導致水腫。
建議盡量少食鹹菜。另外，日常生活中做飯時，建議少加醬油、雞精這類“藏鹽大戶”。
平時可多吃些蔬菜，蔬菜中富含鉀，鉀有利於體內鈉的排出。
還可吃薏米、紅豆、冬瓜等有利於消水腫的食物。
怎麼減少食物的副作用
1.油炸食物--痔瘡
油炸食品、方便面、酥皮面包
以上這些食物如果吃多了的話經常會讓你在第二天早上起床後發現臉上油光光的，如果連續一個禮拜都吃這類食物的話，你就等著痔瘡來來敲你家大門吧。
還有一些含有反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、酥皮面包和點心等這些食物如果經常食用也會讓你長出惱人的痘痘。
長痔瘡以及長痘痘的原因都與脂肪在體內不易代謝有關，這類脂肪通常都會堆積在皮下，長此以往就會堵塞毛孔從而引起痔瘡以及痘痘。
但這與膚質也有一定的關系，比如一些干性皮膚的人適當多吃點並沒關系，但如果是油性皮膚的人只要十一點，就會出現這些惱人的症狀。
不管是哪種膚質的人群，油炸類以及高脂肪類食物都不宜多吃，並且在平時最好能多吃一些新鮮的蔬果，特別是一些富含維生素A的的菠菜、胡蘿卜、南瓜等。
2.加重體味
肉類、咖喱、大蒜、洋蔥
歐美國家的日常飲食通常都以肉類為主，因此他們的體味比起亞洲人來說就明顯比較重，並且經過一些研究發現，經常吃肉以及經常吃蔬菜的人他們所散發出的體味氣息是不同的。一般身體散發異味的人平時都比較喜歡吃肉，而肉類食物在代謝過程中會產生酸性物質，從而導致體液產生異味。
除了肉類食物會導致異味以外，同時還有一些像魚類、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物，如果經常食用的話也會令人體味加重。
如果想擁有一個清新的體味，在平時就應該減少肉類事物的攝入量，盡量多吃一些蔬菜、水果等鹼性食物。
3.反酸、燒心--澱粉、辛辣食物
土豆、紅薯、蘿卜、大蒜
有很多人在食用土豆、紅薯後經常會出現反酸、燒心等情況，這就是這類食物的副作用，經過研究發現，出現這些副作用的主要原因是因為其中所含有的 澱粉。
澱粉通常都不容易消化，因此會刺激胃酸大量分泌，還有一些蘿卜、大蒜等辛辣食物，也會刺激胃黏膜產生大量胃酸，從而出現燒心等情況。
在出現以上這些情況後，最好是不要選擇喝一些果汁、湯、茶等飲品，這些飲品都不能緩解這些症狀，並且還有可能會讓情況越來越糟。
最好的辦法便是多喝些清水，這樣可以起到稀釋胃酸的作用，從而減輕反酸、燒心的症狀。
4.結石--含草酸多的食物
筍、巧克力、堅果、茶葉
菠菜、筍、茭白等這些食物都含有大量豐富的草酸，並且口味都以鮮美為主，但這類食物最好是不要與牛奶、奶酪等含鈣的食物一塊食用，以免形成尿道結石、腎結石。
專家指出，在食用這些含草酸的食物時，最好是能用開水先焯一下，這樣食物中所含有的草酸可以大量溶出。還有就是像一些堅果、巧克力等食物也不要與含鈣高的食物一塊食用，同時有喝茶習慣的人也不應飯後馬上喝，最好是能隔一兩個小時再喝。
5.過敏--高蛋白食物
牛奶、雞蛋、海鮮、花生、貝類
有很多人都非常喜歡吃一些含有蛋白質的食物，除了味美以外，同時其中所含有的營養也是人們喜愛的原因。
但卻有很多人都忽略了一點，蛋白質是導致過敏的主要原因，特別是小麥、海鮮、貝類、雞蛋、牛奶、大豆、花生、堅果等都是最容易導致過敏的食物，可以說90%以上的過敏都是由它們引起的。
而對於我們亞洲人來說，雞蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻等這五種食物最容易引起過敏症狀，比如出疹子、感冒、脹氣、失眠等。
這些食物的副作用雖然看起來不怎麼嚴重，但隨著這些過敏症狀很有可能會引發各種並發症，比如腎病、心髒病等，不要等到疾病發生才後悔。
結語：以上就是為大家介紹飲食禁忌的全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了哪些食物錯誤吃法是有副作用的了吧，食物副作用不是一件小事，嚴重的可能導致中毒，所以大家在以後的飲食上一定要注意。
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