生姜是一種很普通的食物，但是如果你在晚上吃姜，就會有很嚴重的後果，甚至有人說晚上吃姜賽砒霜，由此可見晚上一些食物是不能亂吃的。那你知道晚上不宜吃的食物有哪些嗎？知道晚上不宜吃什麼嗎？知道晚上吃什麼食物好嗎？今天我們就來了解一下。
晚上如果亂東西，輕的只是影響睡眠，重的還會引起中毒現象。到底什麼食物晚上不能吃呢？
1、姜
晚上吃姜有什麼危害?專家表示，姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣。此時吃姜，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經，影響心髒功能。郁積內火，耗肺陰，傷腎水。他說，這還不足以說明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最關鍵的原因是人們一般都在晚上喝酒，這時如果以姜菜下酒，大害!因為人的咽喉在夜晚處於疲勞狀態，聲帶會沖血，故晚上用姜菜下酒，或者喝姜茶，都等於吃慢性毒藥。所以晚上吃姜，入菜佐料適量無事，切忌大量用姜。
在晚上吃姜，除了會影響睡眠之外，還有可能造成中毒現象，所以晚上一定要慎重吃姜。
2、油膩食物
油膩食物本身就不應該吃太多，尤其是在晚上。油膩食物包括油炸類食物，以及一些膽固醇含量較高的動物內髒等，這類食物食用後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠質量。三高人群特別應該嚴格控制油膩食物的攝入量。
3、脹氣食物
所謂的脹氣食物，是指那些在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣的食物，比如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。如果脹氣嚴重的話，不僅會使腸胃有不適感，還會影響睡眠，甚至導致失眠。所以，晚上要盡量避免進食此類食物。
4、高鈣食物
補鈣是很有必要的，但是晚上卻不適宜食用含鈣量過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。因為夜間五髒都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後，很容易堆積在腎髒和尿道中，從而引發結石。
5、甜品
很多人都會喜歡在飯後來個甜點，但事實上晚上是不宜吃太多的甜食的。它會讓腸胃消化造成負擔。而且到了晚上，人處於休息的狀態，很難將甜品中的糖分轉化成脂肪，容易造成肥胖，時間長了還會引發心血管疾病。
6、牛奶
有些朋友習慣晚上睡覺之前喝杯牛奶，覺得會有助於睡眠。但是晚上喝牛奶會導致肝火旺盛，不利於人體夜間排毒，而且會讓人感覺口干舌燥，想要半夜起來喝水，對睡眠不利。另外，牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶容易導致消化不良的問題。
7、芹菜
芹菜是一種天然利尿劑，會使尿量變多。如果睡前攝入太多芹菜，身體會為了撒尿而喚醒你。雖然芹菜能給身體帶來豐富的營養，但睡前盡量別吃。
8、大蒜
晚上吃大蒜，除了會讓你整晚口臭外，還會造成胃灼熱。如果你的胃功能較差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
9、巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人興奮。幾乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可鹼，會使人心跳加快。
10、冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，會讓身體沒有時間去燃燒脂肪。所有的糖會給身體發出錯誤的能量信息，然後自動儲存並變成脂肪。另外，研究發現，睡前吃高糖食物容易做噩夢。
11、意大利面
意大利面全是碳水化合物，吃完馬上入睡，容易變成脂肪，改變你的血糖水平，進而推遲睡眠，或容易在夜裡醒來。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄醬還可能加重你的消化系統負擔。
12、匹薩
匹薩中的番茄沙司酸度高，會刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等還會使你胃灼熱。
13、糖塊
最新一項研究顯示，10個人中有7個睡前會吃糖塊等垃圾食品，並導致整晚做噩夢。專家猜測因高糖水平造成更多腦電波，導致做噩夢。
14、紅肉
雖然紅肉中高水平的鐵和色氨酸可以幫助睡眠，但紅肉含蛋白質和脂肪多，比其他食物需要更長的消化時間，會讓身體整晚處於工作狀態。因此，要想擁有深度睡眠，晚餐最好避免吃紅肉。
15、酒精
一般人認為，酒精會促進睡眠，這是不准確的。酒精確實可以幫助入睡，但它不會維持長時間、優質的休息。酒精實際上還會干擾睡眠的恢復功能，經常用酒精催眠的人會陷入必須依靠喝酒才能入睡的惡性循環。
16、麥片
麥片中常含有大量精糖和碳水化合物，會讓人血糖飙升，因此不適合睡前食用。
晚上吃什麼好
香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放松的。
土豆
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦!
不同的人群晚上吃什麼食物好
偏瘦的人
如果親是比較瘦的話，那就吃葷的吧，補充營養，做一個土豆肉塊，做起來也比較簡單，又好吃又有營養，另外加一個西紅柿蛋湯。
想要減肥的群體
如果想減肥的親的話，這邊建議吃點高纖維食物，就芹菜香干肉絲吧。又好吃，而且又不擔心長胖，另外配一份冬瓜蛋湯，可以清腸。
沒有食欲的朋友
如果是身體不舒服食欲不佳的親們，這邊是建議喝湯吧，冬瓜排骨湯，喜歡的話可以加點豆腐。 清肺潤腸。操作簡單，還可以一邊做家務一邊堡湯，另外配碗鹹蘿卜開開胃，保證胃口大開。
想補鈣的朋友
近期想補鈣的親們，就買一根大同股，放黃豆，來一個黃豆筒骨湯吧，放點千張、玉米段。都是補鈣的好東西，平時多運動曬曬太陽，更好吸收的哦。
腸胃不好的朋友
胃不好的親們，建議吃白菜豆腐，都是對胃有好處的。易消化。胃不好的人最好是先喝湯再吃飯。
另外還有醬爆豬肝啊(廚藝一般的建議放點洋蔥可以去味)，紅燒鲫魚、酸辣土豆絲等等 都是比較好的選擇的哦。
結語：以上就是為大家介紹的晚上不宜吃的食物，看了文中介紹的晚上不宜吃什麼食物後，我們對這些有了一定的認識，為了我們的健康，晚上千萬不要亂吃東西了，如果實在控制不住自己，也要想想晚上吃什麼食物好，對身體是沒有傷害的。
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