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 健康飲食禁忌 2017/2/21

孕婦飲食禁忌 懷孕女人不宜吃的食物

  孕婦的飲食健康是非常重要的,不僅對自己的身體而且對寶寶的發育也是非常重要的,所以孕婦的飲食營養一定要保障,並且要注意相關的飲食禁忌。那麼日常生活中孕婦飲食禁忌有哪些呢?那麼接下來就讓我們一起來看看吧!

  孕婦不能吃的食物

  1、生豆類

  生豆類對於懷孕的女人而言是非常不利的,如果在加熱不徹底的情況下會引起中毒,嚴重威脅孕婦及胎兒的生命安全。

生豆類對於懷孕的女人而言是非常不利的

  2、生豆漿

  生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

  3、木薯

  木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痺疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

  4、發芽馬鈴薯

  發芽的馬鈴薯最好不要使用,因為其中含有龍葵素,比其肉質部分高幾十倍至幾百倍,孕婦吃了輕度意識障礙、呼吸困難重者甚至導致死亡。

  5、鮮黃花菜

  黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。

黃花菜中含有秋水仙鹼

  6、青西紅柿

  青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現惡心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

  7、腐爛的生姜

  腐爛後的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

  8、生竹筍

  生的竹筍最好也不要吃了,因為它含有天然毒素氰甙,如果吳吃了生的或沒有煮透的竹筍,那麼就會引起孕婦出現中毒的現象。

  懷孕女人不宜吃的食物

  1.不宜高脂肪飲食

  大量醫學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。

如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險

  醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。

  2.不宜高蛋自飲食

  醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100 克。

  但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

  同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎髒的腎小球過濾的壓力。有人認為,蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌症。

  3.不易高糖飲食

  醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。

  另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎髒負擔,不利孕期保健。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。

  4.不宜高鈣飲食

  孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。

大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益

  營養學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出世後,患兒會囟門太早關閉、颚骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,既不利健康地生長發育,又有損後代的顏面健美。

  一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為 800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

  5.不宜過度鹹食

  有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食,尤其是北方居民較嚴重,多鹹食。現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓率發病有一定關系,食鹽攝人越多,高血壓病的發病率也越高。

  眾所周知,妊娠高血壓綜合症是婦女在孕期才會發病的一種特殊疾病,其主要症狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀,甚至發生子痫而危及母嬰安康。

  因此,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

  結語:通過對上文的閱讀相信大家對於孕婦飲食禁忌已經有了一定的了解,孕婦的飲食是非常重要的,一定要養成健康的飲食習慣,對自己以及寶寶的健康才是非常有利的,所以了解孕婦的飲食禁忌是非常有必要的。

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