河南王女士一家最近遇到了一件煩心的事情，初為人母的王女士剛剛生完孩子，把孩子稱了一下，重量達到了13斤，這個重量讓王女士憂心不已，而從醫院的產科了解到，王女士生下的寶寶是今年該科最重的寶寶，一般來說，寶寶出生時，重量達到8斤，就已經很重了，王女士的寶寶如此重，也讓一些人對此產生了一探究竟的心理，到底是什麼原因讓王女士生下了13斤的巨嬰？
在王女士的講述中，自己愛喝稀飯，特別是對大米粥更是情有獨鐘，在懷孕後，更是一天三頓離不開粥，這也導致了王女士的體重比孕前胖了40斤，而且為此患上了妊娠期的糖尿病。由於忽視對自身的保健，王女士並沒有定期去檢查身體，每天喝粥還導致了血糖升高。可見王女士生下這個巨嬰，更多的是因為自身保健沒有做好。喝粥雖說能夠保健身體，但是，長期食用對身體還是有影響的。
一、如何喝粥
粥是中國傳統的一種食物，一直受到養生人士的推崇，特別是一些老年人，一天三頓飯，至少要喝一次粥。
現代社會，人們的飲食過於精致，飲食不規律，常常會出現一些慢性疾病，而清淡、少食、粗食的飲食方法成了人們追求健康的新方向、新主張，喝粥是現代人追求健康過程中必不可少的事情。
常見的粥有玉米粥、大米粥、小米粥、皮蛋瘦肉粥、八寶粥，這些粥往往是以五谷雜糧為原料，進行熬制，對養生保健很有幫助。
二、長期喝粥並不科學
盡管喝粥能夠保健身體，但是，這樣的吃法是需要科學性、規范性，要是忽視了一些東西，往往會帶來意想不到的傷害，例如，王女士就是因為一日三餐都喝粥，才導致體重增加，造成妊娠期糖尿病、高血糖的出現。那麼長時間喝粥對身體會造成哪些影響呢?
1、造成血糖升高
以大米粥來說，是生活中常見的食物，不少人會說喝大米粥還有美白皮膚的功效。大米粥是以大米為原料，進行熬制，在熬制的過程中，時間越長，大米粥越容易被煮爛，對於食用更方便。
大米粥在熬制的過程中，其中的澱粉結構發生了很多變化，大分子澱粉經過分解成為了糊精、麥芽糖，這兩種物質在進入消化道的時候，容易被酶水解，形成了葡萄糖。
看起來毫不起眼的一碗大米粥，其中葡萄糖的成分是極多的，在被人體攝入之後，短時間裡會造成血糖升高。出現王女士孕前妊娠期糖尿病並不是誇張的事情。
2、傷害咀嚼器官
在生活中，我們會發現在吃飯的時候，很多人往往追求速度，速戰速決，在三五分鐘裡把飯吃完的人有很多。
更不用說吃一些干硬的食物，很多人更是能夠咽下就咽下了，其實不然，通過咀嚼對身體是有好處的。
咀嚼不僅僅能夠充分的吸收食物的營養，要知道食物中的營養，只有經過咀嚼，才能夠被充分的吸收，要是一下子就吞咽下去，往往會沒有吸收到食物的營養。
而且通過咀嚼，能夠促進、鍛煉人們的咀嚼器官，缺少了咀嚼，往往會加速咀嚼器官的退化，對健康是有影響的。
而在喝粥的時候，很多人會避免進行咀嚼，畢竟粥屬於流食，不需要細嚼，一下子咽下就可以了，而缺少咀嚼，會讓咀嚼器官得不到鍛煉，以至於一些食物明明需要進行咀嚼，但是，更多的時候，人們會選擇進行吞咽，無疑是一件不好的事情。
因而，在生活中，即使喝粥的速度快於吃其他的食物，最好還是要進行咀嚼。
3、影響排毒
現代社會，生活環境的惡化，空氣越來越來糟糕，各種污染物在無形間對食物會造成很大的影響，食物中的重金屬超標已經成了常態。
這樣的食物吃進身體往往不利於毒素的排出，谷類食物中的纖維素含量較高，一般來說，吃谷類食物對於吸收纖維素有很好的幫助，促進腸道蠕動，幫助排便。
在熬粥的時候，會造成粥中纖維素含量不斷減少，對於身體吸收利用率明顯降低，對於排毒會造成非常大的影響，嚴重的時候還會造成毒素在腸道中進行堆積，對養生保健造成非常大的影響。
4、傷害胃部
養生就是養胃是不少人認可的話，胃部的好壞對健康有非常大的影響。現在社會很多人會患上胃病，疏於吃飯，造成胃病已經是很多人不得不重視的事情。
在以前，生活條件差，吃不飽，患上萎縮性胃炎的人有很多，這樣會導致胃酸分泌不足，這個時候喝一點粥對促進胃酸分泌有很好的幫助，還能夠有助於食物的消化，對於提升血糖含量有很好的幫助，不少人也非常的贊同喝粥養胃的說法。
但是，現在社會，人們的飲食越來越追求精致，吃得好是不少人想要完成的事情，避免饑一頓飽一頓的產生，很多人會在能吃飽的時候，吃得飽飽的，卻不想，這樣的情況，會不斷的刺激胃部大量的分泌胃酸，而這也會造成生活中出現了越來越多的反流性食管炎病人增多。
這種類型的病人其實就不應該多喝粥，粥在熬制的時候，會造成其中的食物不斷的進行分解，進入腸道的粥慢慢的就變成了酸性食物，喝這樣的粥對胃部無疑是有傷害的。
人們在喝粥的時候，速度會很快，吃其他食物會使得唾液中和胃酸、修復胃粘膜，但是，喝粥卻不用分泌唾液，這樣自然就不利於胃粘膜的保護了。
因而，在生活中喝粥的時候，最好進行食物搭配，從而保護胃部。
結語：通過上面關於河南王女士生下13斤巨嬰的簡單描述，讓大家知道造成王女士生下這個巨嬰是因為長期喝粥導致，對喝粥這件生活中不起眼的事情有了更多的了解。喝粥能夠保健身體，但同時也會傷害身體，希望在以後的生活中，大家能夠多多注意，通過合理的喝粥來保護身體，讓你更健康。
本篇文章版權歸所有，未經許可，謝絕轉載。
延伸閱讀：
- 喝粥的五大好處 你了解幾個
- 健身減肥計劃 科學喝粥不會胖
- 咽喉炎怎麼治 喝粥竟也可以治咽喉炎
- 喝粥的好處 營養專家教你聰明煮粥
- 喝粥需要注意什麼 如何正確的喝粥
- 夏天喝粥養生 這麼喝“輕松一夏”
