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 養生減肥菜 2017/2/21

寶寶營養粥食譜 給寶寶的健康成長助力

  營養又美味的小米粥是寶寶輔食中的重要一環,寶寶吃的健康才能更好的成長。寶寶營養粥食譜有哪些呢?有哪些寶寶營養粥的做法呢?下面就讓小編給大家介紹一下寶寶營養粥的做法吧。

  紅棗小米粥

  用料:小米、紅棗、冰糖。

  做法

  1.紅棗提前用水泡軟。

紅棗提前用水泡軟

  2.小米洗干淨,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開後,轉小火煮。

  3.帶小米變軟後,加入冰糖再煮10分鐘即可。

  PS:如果加紅糖睡前吃,則有安眠的作用。

  小米山藥粥

  主要功效

  健脾止瀉,消食導滯。同時也適用於兒童脾胃虛弱,消化不良。

  做法

  做這個粥需要的配料是紅薯和山藥,我們要分別把他們切塊,其中切山藥的時候容易手癢,第一個是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。這樣切山藥的時候就不會手癢了。另外一個方法是在切完山藥後,感覺癢的時候把手放在點著的爐灶上面,用火烤一下就好了,就是小心別燙著手哦。

  小米熬熟了之後就可以把紅薯和山藥放進去了,紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素,經常吃的話對健康非常有好處,不過在這裡也要提醒您,無論您用哪重方式去料理紅薯,都一定要把它徹底弄熟後再吃,因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以被我們的胃所消化。

  山藥就更是營養多多了,除了那豐富的營養成分外,最重要的就是它是一種非常好的減肥食品,它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,能保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化的過早發生,還能減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。

  海馬小米粥

  用料:海馬粉3克,小米、紅糖適量。

  制作:小米煮粥,粥成加紅糖,用粥送服海馬粉。

  用法:每日1-2次,將海馬粉用小米粥送下。

  療效:調經,催產。適用於胎產不下,婦女血崩。

  魚肉松粥

  原料:大米一兩,魚肉松半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。

  制作

  1、將大米淘洗干淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。

  2、將菠菜洗淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉松、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。

  特點:粥粘稠,味鮮而香。此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。

  小米粥

  材料:小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯。

  做法

  將米洗淨,加水,用小火煮1小時至米粒爛為止。

  如果用高壓鍋,大概需要20分鐘。

  蔬菜魚粥

  材料:菠菜葉1片,熟蛋黃1/4個,魚泥1小勺,7倍粥(米:水=1:7)半碗。

  做法

  1.菠菜葉切碎。

  2.蛋黃壓成泥。

  3.7倍粥煮開,加入1,2。

  隨著寶寶年齡增長,粥慢慢從10倍粥過渡為7倍粥,5倍粥。

  香蕉菜泥粥

  營養價值:西蘭花含鈣高,母乳喂養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。

  用料:小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根。

  做法

  1、香蕉塊與小米同煮。

  2、西蘭花下水焯去農藥、切碎。

  3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可3、加熱水並攪拌5、將蘋果泥、米粉攪拌即可。

  牛奶蛋黃米湯粥

  營養價值:此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。

  用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干。

  做法

  1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥。

將大米用涼水泡軟

  2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟。

  3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)。

  4、奶粉沖泡後,將蛋黃泥、大米粥,均勻攪拌即可3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可3、加熱水並攪拌5、將蘋果泥、米粉攪拌即可。

  棗泥米糊

  營養價值:紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神的功效。

  用料:紅棗3顆、米粉適量。

  做法

  1、紅棗去核,加適量開水,上鍋蒸10分鐘。

  2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜,取得棗泥。

  3、米粉沖調好後,加入棗泥攪拌均勻。

  結語:通過上面的介紹,大家是不是對寶寶營養粥的做法已經完全了解了呢?寶寶的健康很重要,必須要吃好,以上是小編給大介紹的寶寶營養餐食譜,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助,各位媽咪們可以做給自己的寶寶吃哦。

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