全麥包：是面包中熱量最低的，建議你早餐吃個全麥包填肚子。
燕麥片：外國好多減肥餐單都會把燕麥片當作早餐主打菜，一來低熱量，二來營養豐富，含維生素B、E和鐵等成分，對推動消化系統很有功效。
椰菜：椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低熱量又飽肚。
蘆筍：含豐富的維生素A和C，用來做沙拉是不錯之選，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會增肥。
茄子：科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收<脂肪作用，同時蘊含維生素A、B、C，對減肥的人來講是一種好吃又有益的食物。
雞肉：是好多減肥餐單的指定菜式，當然要去皮食用，熱量更低。
土豆：食水煮土豆可以安全減肥，但要免吃薯片及薯條。
海鮮：一般海鮮都是減肥女士的首選，鹽水浸吞拿魚同三文魚，不妨用作減肥餐主菜。
扁豆：若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
橙：含天然糖分、多纖維又低卡，可用來代替糖果、蛋糕、餅干等甜品，嗜甜但減肥的朋友可以吃橙來滿足食甜的欲望。
（實習編輯：易美華）
