1、清淡食物配粗糧
過年時難免會吃些大魚大肉，這時多吃點清淡的東西不僅能讓腸胃慢慢恢復到正常狀態，還能養成良好的飲食習慣，獲得更好的減肥效果。
這時的主食應以谷類粗糧為主，不妨適量增加玉米、燕麥等食物。
光吃粗糧MM可能也受不了，不如搭配點好吃又助消化的東西一起吃。常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，還可以選擇多種蔬菜制作的餡，無論蒸、煮都不用擔心油脂，一舉多得。
2、多喝湯水
健康、營養的湯水，不僅不需要太多烹饪技巧，還能把營養、能量全面顧及，將美味也加了進去，想瘦身的你還不動口更待何時?
多喝粥和湯，如小米粥、面條湯等，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，能讓你已經“不堪重負”的胃腸獲得休息和調整。
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3、多喝開水促新陳代謝
如果連著幾天每頓飯菜都少不了油膩，會讓MM出現脂肪攝入量過高的情況。
不妨用兩三天時間減少精制米、面、糖果等的攝入，並讓自己多喝開水，用這個方法來加快胃腸道的新陳代謝，使胃腸道盡快恢復到正常水平。此方法同時還能降低大量肉類食物和酒對肝髒的危害。
如果覺得開水沒有味道，不妨買點金銀花、菊花、蜂蜜泡水喝，或者喝烏龍茶和黑咖啡，都是很不錯的選擇。
泡蜂蜜的水一定要是溫水，不然就會分解養分等於白喝啦！烏龍茶和黑咖啡一定不要加奶或糖，否則反而會增肥。
4、多吃水果
中國春節的美食很多是煎炸食品或甜點，但是煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或肚脹，甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發腹瀉。這些食品吃得太多不僅苦了腸胃，也會影響身材。
多吃水果對調整節日裡失衡的消化功能是相當有效的。橙子、木瓜、蘋果、西紅柿等，它們能很好地調整消化機能，具有去熱滯的作用。也可以把這些水果搾汁，但要在吃完飯1～2小時後再喝，如果吃飽後立即喝，只會加重胃部負擔。
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5、綠色蔬菜補充纖維
每天吃得很多，自以為補充了身體所需的各種營養成分，其實很多膳食纖維都可能在大魚大肉中流失了。
節日期間由於攝取的新鮮蔬果不足，再加上運動量減少，會出現便秘或排洩不順的情況，所以要特別注意膳食纖維的補充。
要多吃新鮮的蔬菜，少吃肉，以補充足夠的纖維素，例如蘆筍、茴香、西葫蘆和豆角等，它們所含的纖維質能幫助身體排毒，減輕肚脹，清理腸胃。
青菜最好不要切的太細，吃的時候一定要細嚼，這樣才可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃。
即使是時令菜，也不應存放時間太長，盡量當天買當天吃完。如莴筍，要存放必須削皮，甩保鮮膜包好，放入冰箱，存放不宜超過5天，否則不僅口感不好、營養流失，還會因變質產生毒素，食用後引起食物中毒。
6、節後瘦身飲食原則
不喝炒菜湯。炒菜湯中油的含量高，容易讓人長胖，破壞減肥功效。不吃夜宵。在睡覺前4小時盡量不進食，否則食物容易堆積轉化為脂肪。遠離酒精飲品。酒精也屬於高熱量范疇，其熱量僅次於脂肪，注意飲食的同時也要注意酒精才行。
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