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 減重食譜 2017/2/20

7道自制減肥瘦身湯 讓你越喝越瘦

今天就為大家推薦幾款夏季減肥瘦身湯,讓你喝出迷人曼妙的身姿。

山楂決明減肥湯

材料:瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。

做法:

1、瘦豬肉洗淨切片,飛水。

2、山楂、決明子清洗干淨。

3、適量的水煮滾,放入所有材料,大火煮十分轉文火煮一小時半,加糖、鹽調味即可飲用。

功效:清肝火、通便秘、減肥、健脾胃

赤小豆銀花湯

材料:山楂15克、赤小豆200克、冰糖、金銀花各適量。

做法:

1、將山楂、金銀花一同入鍋內加水煮20分鐘。

2、濾去渣,加入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調味即可。

功效:赤小豆利下去火,與金銀花搭配,更是達到涼補清熱的功效,山楂解飽消滯,所以此湯絕對是消脂的好選擇。

蘋果銀耳瘦肉湯

材料:瘦肉400克、蘋果1個、蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。

做法:

1、瘦肉切厚片,蘋果去心切塊,胡蘿卜切塊。

2、在鍋中加入約6碗水,放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後,再用中小火炖約30分鐘。

3、將銀耳洗淨、泡軟,在起鍋前20分鐘放入鍋中。最後加適量鹽,即可轉盤。 功效:此湯容易將食材味道釋放出來,能清人體內熱,所以煲好後不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美。減肥功效也非常好哦。

海帶瘦身湯

材料:帶皮冬瓜1斤、海帶2兩、陳皮1小塊、瘦豬肉4兩。

做法:

1、 冬瓜連皮洗淨、切塊,海帶先泡水,將泥沙、雜質清洗干淨後,切段備用。

2、 瘦豬肉洗淨切片,以熱水川燙去血水後備用。

3、 鍋中放入適量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分鐘再轉小火炖2小時,最後加鹽調味即可。

說明:冬瓜有減肥功效,海帶為海產食物,含豐富碘質及多種微量元素,有消除脂肪及膽固醇的功效,因此也有減重的效果。

功效:清熱去濕、減肥輕身。

排骨冬瓜湯

材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。

做法:

1、排骨洗淨,以滾水煮過,去浮沫,洗淨備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。

2、排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火炖約1小時,加入冬瓜塊,繼續炖至冬瓜塊變透明,加鹽調味即可。

功效:豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,為女人較好地補充鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。

材料:干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15 g、芡實、大棗、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。

做法:

1、鍋中倒入3杯水,放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分。

2、加入桂圓干繼續以小火煮2~3分鐘,最後加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。 功效:這道湯匯集多種涼補藥材,瘦身美容的同時,又健脾益氣、清潤肺。

鮮香菇豆腐湯

材料:新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

作法:

1、豬肉洗干淨切片,飛水。

2、把水煮滾,放入鮮香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分鐘,再轉至中小火煮至香菇熟透,再放入豬肉片,待肉片熟透後,加入鹽或鮮味露調味即可。

功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

紅白蘿卜湯

材料:紅、白蘿卜個一根、姜塊適量。

做法:將紅白蘿卜洗淨、切塊,加入姜塊、清水同煮,至熟透,加入食鹽、味精調味,即可。

功效:白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,含有芥子油等物質,能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝,防止其在皮下堆積,非常利於減肥。