相比起其他運動減肥、瑜伽減肥、跳舞減肥等等，減肥食譜是MM們公認為最簡單，最有效的減肥方法之一。那哪些減肥食譜最受大家的歡迎，有最有效呢？今天，小編就向大家一一介紹。
一、番茄凍湯
材料：番茄5個，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄榄油1勺
做法：番茄洗淨，放入攪拌機中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄榄油，攪拌20分鐘，然後放入冰箱裡冷藏15分鐘即可。
原理：番茄所含的熱量很低，5個番茄的熱量才相當於一碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒，達到減肥排毒的效果。
二、黃瓜雞蛋紫菜湯
做法：
1、黃瓜和姜切片，洗干淨。
2、鍋裡加入清水，放入姜片，用大火煮開。
3、煮開後加入撕開的紫菜，將黃瓜片放進去。
4、用澱粉加水勾芡，加入打散的雞蛋，將雞蛋加入到鍋裡，煮熟後加入鹽和香油。
原理：黃瓜含有抑制糖類轉化為脂肪的功效，可以幫助減肥。
三、蜂蜜柚子茶
材料：柚子、蜜糖
做法：
1、把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用。
2、柚子皮切成細絲，放入鹽水中腌制一個小時左右，接著用清水沖洗，然後放入鍋內熬煮十分鐘，去除苦澀的味道。
3、再把柚子肉、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內加清水熬煮一個小時，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏後飲用都非常適合。
功效：蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，飯前飲用可有效降低食量並抑制脂肪生成，平時飲用也能達到排毒瘦身的目的。
四、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝（瑤柱）2粒，雞蛋1個
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱後注入暖水。
3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開後轉小火煮十五分鐘。
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調味即可。
五、干貝絲瓜
材料：絲瓜80克，干貝1個，枸杞10克，鹽適量
做法：
1、將絲瓜去皮後切成塊狀；
2、干貝加水，蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟後撕成細絲；
3、油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過，再加入干貝及枸杞一同煮至熟透，最後加鹽調味即可。
六、雞蓉黃瓜盅
材料：黃瓜100克，雞脯肉80克，豬肥膘肉50克精鹽、味精、黃酒、雞蛋清、鮮湯、澱粉、香油、火腿各適量。
做法：
1、將新鮮黃瓜洗淨，削去兩頭，切成5厘米長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部截一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。
2、雞脯肉、豬肥膘肉分別剁成蓉，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成肉餡，擠成小團子，分別釀入黃瓜盅內，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內，上籠旺火沸水蒸熟後取出。
3、炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水澱粉勾芡，淋入香油即起鍋，澆在盤中的黃瓜盅上即成。
