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 減重食譜 2017/2/20

少吃多餐有助節食減肥

減肥期每天可以吃六餐?很多人會詫異,減肥應該少吃,怎麼可以吃這麼多呢!有實驗表明,少吃多餐利於減肥,一個由少吃多餐改為三餐的人,28天後,體內脂肪含量平均增加了600克。

為了減肥而多餐的前提不要忘了,是“少吃”,這樣才不會使每天的熱量攝入加大。人在不太餓的時候吃東西,食欲不大,吃得較少,而進餐次數少的人,沒到三餐時間就很餓了,一次吃進去的食物,往往比分餐多吃攝入的要大,而三餐後的消化和吸收壓力也相對集中,有時候代謝不徹底,容易造成熱量沉積,引發脂肪堆積,肥胖、高血壓、糖尿病等疾病隨之發生。

每天6餐,其中3餐為正餐,3餐為加餐,加餐不必吃得很正式很豐富,選一兩樣零食類食物即可,如蛋類、奶類、水果、小點等。少吃多餐不等於頻繁進食,更不要美食吃零食,那樣反而會增加攝入熱量,胃腸總是處於工作狀態,難消化、壓力大,甚至會造成胃腸疾病。

英國劍橋大學營養專家給出的6餐建議是:

早餐:7-8時;加餐:10時,適當補充大腦能量消耗,可吃低脂肪碳水化合物類食品,如水果;午餐:13時,此時是人體能量剩余最低點,可選擇高熱食物,可以豐盛一些;加餐:14-15時,人體內糖分含量最低點,可少吃些堅果、水果等;晚餐:17-19時,晚餐要少吃,並且在入睡前基本全部消化掉;加餐:減肥期間晚餐如果很少,睡前會很餓,可以吃一根香蕉、喝杯牛奶等,既可以充饑,又有助眠作用。