女人的身材是吃出來的，雖然這句話聽起來有點匪夷所思，不過看過這些減肥餐之後你就知道什麼叫做吃出苗條了。在夏季這個減肥季，你最缺少不了的就是這些既美味又可以減肥的美味佳肴。
赤小豆銀花湯
材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。
做法：
①將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鐘。
②濾去渣，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味即可。
減肥tips：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到涼補清熱的作用，山楂解飽消滯，所以此湯是絕對能滅脂肪的哦!
蘋果銀耳瘦肉湯
材料：瘦肉400克，蘋果1個。蜜棗、銀耳、胡蘿卜、鹽各適量。
做法：
①瘦肉切厚片;蘋果去心切塊;胡蘿卜切塊。
②在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後，再用中小火炖約30分鐘。
③將銀耳洗淨、泡軟，在起鍋前20分鐘放入鍋中。最後加適量鹽，即可上桌。
減肥tips：蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。此湯易將味道釋放出來，能清人體內熱，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美。
排骨冬瓜湯
材料：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。
做法：
①排骨洗淨，以滾水煮過，去浮沫，洗淨備用;冬瓜去皮、籽，切塊狀;姜切片，或小塊姜拍松。
②排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再轉小火炖約1小時，加入冬瓜塊，繼續炖至冬瓜塊變透明，加鹽調味即可。
減肥tips：這款湯的作用就幾乎人盡皆知了，簡直是初夏涼補的最佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補充鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
紅白蘿卜湯
材料：紅、白蘿卜個一根，姜塊適量。
做法：將紅白蘿卜洗淨、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調味，即可。
減肥tips：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等作用。它還含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利於瘦身。白蘿卜熱量也比較低，100克才21千卡，不到米飯的1/15。
當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
低卡養生湯
材料：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15 g，芡實、大棗、玉竹各10 g，白糖1~2大匙。做法：
①鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20~30分。
②放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20~30分鐘。
③加入桂圓干繼續以小火煮2~3分鐘，最後加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。
減肥tips：這道湯匯集多種涼補藥材，美容滋潤的同時，又健脾益氣、清潤肺。
夏季天氣炎熱，飲食上一般都以清淡為主，這5款夏季超級減肥的菜肴，可以有效的補充身體所需，同時還能起到清熱排毒的功效。這些低熱量減肥餐，會是你保持身材的必殺技能。
