雞蛋是每一個家庭當中一定會有的食物，今天給大家說的就是用雞蛋豐富你的餐桌，並起到減肥的作用，方便快捷，又很容易購買到，在網絡中雞蛋減肥法，已經悄悄地在走紅，很多人都選擇這種減肥法了。下面給大家介紹幾款雞蛋減肥食譜，願大家在美味中得以減肥。
在網絡中雞蛋減肥已經悄悄地在走紅雞蛋減肥是網絡熱門飲食減肥法之一，要求一天三餐以雞蛋菜肴為主，搭配各種水果以及其他少量食物。今天也為大家准備了三款雞蛋減肥食譜，分別讓雞蛋與絲瓜、木耳等食物進行搭配，飽含豐富蛋白質、維生素等多種營養成分。以雞蛋為主食來減肥具有一定科學一句，也通過實踐得以驗證此方法是比較有較的，可以通過選擇雞蛋減肥食譜，使攝入與消耗的熱量維持平衡。
雞蛋蔬菜餅
原料：中筋面粉120克、雞蛋1個、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。
做法：
1、先來做蛋糊，將面粉、雞蛋、淨水、(牛奶)混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。蛋糊做好後還是可以再調濃稠度的，自己根據情況加冷水調節就可以了。
2、小白菜洗淨，切末;蔥姜也切末。
3、鍋內加進少許油，加進蔥姜末炒香，再加進小白菜持續炒香，然後把炒好的菜倒進面糊中，加鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊。
4、平底鍋刷一層薄薄的油，倒進一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。
絲瓜炒蛋
原料：絲瓜2根、雞蛋3個。
做法：
1、絲瓜往皮切滾刀片，假如家裡沒有刨子往皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你往絲瓜皮的。
2、鍋中燒水，水開倒進絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家裡做就沒有必要了。
3、倒進絲瓜後，水再次開就可以撈出來了。假如想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。
4、將雞蛋打進碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放進鍋中炒熟盛出待用。
5、鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒進焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。
6、大火翻炒30秒後，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20-30秒也就可以出鍋了。
木耳蒸蛋
原料：木耳，雞蛋一只，枸杞子洗淨用開水燙一下。
做法：
1、木耳泡發，切碎。
2、雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，並兌進適量溫開水攪拌均勻。
3、將切碎的木耳放進蛋液中。
4、烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)，關火即可。
5、枸杞子最後放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心。
食用雞蛋可預防血管硬化，雞蛋黃含有卵磷脂，能夠降低膽固醇，雞蛋對人體的益處很多，而雞蛋減肥食譜制作方便，科學有效。另外，如果早餐中沒有充分時間准備，可只吃兩顆蛋來幫助補充能量。
早餐吃兩顆蛋 減肥很輕松。科學認證 小小雞蛋很刮油，雞蛋可以去除腸道當中的油脂，是不是以前都沒有想到過，今天了解還不晚，以後讓雞蛋加入你的減肥飲食，讓你的減肥生活更加的豐富美味，讓充實健康的生活來滿足你減肥的目的，減肥的食物很多，雞蛋減肥法卻被選用的最多，這說明選擇雞蛋減肥食譜的人群不在少數。我們快來參加吧!
