豆腐作為日常生活中大家經常吃到的食材之一，有很多種做法，有好多女性也比較愛吃豆腐。吃豆腐能減肥嗎?豆腐含有人體所需的多種營養，屬於養生食品，可以清潔腸胃。多吃豆腐不僅可以美容還可以起到減肥瘦身的作用!下面給大家介紹豆腐的幾種吃法!
白菜豆腐湯
材料：白豆腐、姜、西紅柿、白菜、鹽、蘑菇精。
做法：鍋中倒油，燒油炒一下姜末，放入西紅柿炒化，再放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘。白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可。
豆腐羹
材料：豆腐300g、鮮蝦100g、豌豆20g、玉米粒30g、雞蛋1個、高湯適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少許、水澱粉適量、香油適量、香菜1-2根。
做法：將上述食材准備好，豆腐洗淨，切成小丁，大蝦只取蝦仁，並用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線，雞蛋打散成蛋液。。把高湯放到鍋中煮沸，然後加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續煮，調入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水澱粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花後淋入香油，撒上香菜末即可。
蝦仁豆腐煲
材料：嫩豆腐1塊、鮮蝦仁10只、香菇6～8朵、雞蛋2個、香蔥適量鹽、料酒、香油適量。
做法：將豆腐攪打成泥狀，干香菇泡發;雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻。蝦仁切丁，泡發的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。調入鹽、料酒、胡椒粉，徹底攪拌均勻。將豆腐泥盛入碗中，放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘。出鍋後在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油即可。
吃豆腐能減肥嗎?很多女性愛吃豆腐，豆腐不僅可以美容養顏還可以起到瘦身的作用。以上三種與豆腐有關的食譜，既可以滿足大家想要吃豆腐的心態，還可以補充相應的營養的同時瘦身。建議大家經常多做一些運動，促進燃燒脂肪，減肥效果更佳哦!
