玉米含有豐富的膳食纖維,多吃能夠促進排便,玉米須煲湯還能消除水腫。玉米對於減肥的女性們絕對是個不二之選。那麼你知道玉米也可以減肥的食譜嗎?下面為大家推薦四個玉米減肥食譜,讓你輕松享瘦。
一、鮮搾玉米汁
做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸後加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機攪打成玉米汁,再用篩網過濾一下即可。
二、低卡金蛋優格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調味料:原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。
做法:
1.雞蛋水煮至熟後撈起放涼,去殼切對半擺盤。
2.將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上,最後再撒上荷蘭芹碎即可。
三、玉米田園雜蔬
材料:山藥一段、莴筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2.山藥去皮切小丁略焯水備用;
3.胡蘿卜去皮切丁,青紅椒切丁,莴筍去皮切丁;
4.鍋內油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿卜和莴筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
四、玉米海帶龍骨湯
材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法:
1.排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;
2.砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿卜洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用;
3.水開後加之蔥姜,調至中火加入排骨慢炖30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿卜,繼續小火炖1小時即可;
4.炖好後,調入適量鹽即可。奶油玉米棒。做法:新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。
想減肥學會科學吃玉米是關鍵。上面四款玉米也可以減肥食譜簡單易學。在家輕松享瘦,同時還可以為家人多增一道菜,何樂而不為呢?
推薦閱讀
四款春季減肥食譜推薦