現如今，人們的生活水平大大提高，很多朋友都隨著自己的愛好飲食，體重也就不受控制了，減肥成為了大家非常關注的話題，肥胖會影響一個人的美觀的同時，也容易引起很多疾病，比如高血壓，糖尿病，脂肪肝等疾病，因此為了預防以上疾病的發生，一定要控制好自己的體重。那麼，肥胖的減肥食譜?肥胖性脂肪肝治療方法有哪些呢?跟小編一起來看看吧。
日常食療的飲食原則：
1、以低脂飲食為宜，並且以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油等)，盡量少吃一些飽和脂肪酸(如豬油、 黃油、奶油等)。
2、要限制膽固醇的攝入量，如動物內髒、腦髓、蛋黃、魚卵、鱿魚等。
3、脂肪肝人群應當保證高蛋白食品，如瘦肉、魚類、蛋清及豆制品等的攝入量，因為高蛋白可提供膽鹼、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸等抗脂肪肝因子，增加載脂蛋白的合成，有利於將脂質順利運出肝髒，減輕脂肪肝，並有利於肝細胞功能的恢復和再生。
4、因為碳水化合物是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故脂肪肝患者應少食低碳水化合物。
5、多食高纖維食物來增加飽腹感及控制血糖和血脂。除此之外適量的運動鍛煉也是有益的。
治療肥胖性脂肪肝的食譜
1、香菇炖豆腐
材料：香菇6朵、毛豆腐500g、柿子椒1個、食鹽適量、生抽少許、調和油適量、橄榄油2滴、洋蔥少許
做法：
1、香菇泡洗干淨用手掰成片狀，豆腐切成塊，洋蔥切粒，青椒掰成片;
2、另起鍋子把豆腐用滾水滾一下撈起;
3、炒鍋內熱油爆香洋蔥粒，然後放入香菇翻炒;
4、放入綽過水的豆腐翻炒，再放鹽、生抽、半碗清開水炖煮;
5、等到豆腐和香菇都快熟透的時候放入青椒，滴上橄榄油提味即可;
功效：降血脂、降膽固醇、防治肥胖。
2、山楂炒肉片
材料：瘦肉200克、山楂10個、食鹽1/2茶匙、白糖2茶匙
做法：
1、肉切片，山楂搗碎去核;
2、鍋中熱植物油，先放山楂，再放入肉片翻炒;
3、最後放入一點水，放鹽，放白糖，收汁;
功效：開胃助消化、降血脂、防治脂肪肝
3、山藥薏米粥
材料：薏米50克、大米50克、山藥2根、棗(干，大)10顆、水適量、老冰糖2塊
做法：
1、山藥切塊，紅棗切碎;
2、薏米大米洗淨放足量水，放入山藥;
3、放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可;
功效：主治脂肪肝預防肥胖，還可健脾和胃
肥胖的減肥食譜?上述內容就是小編為大家做出的詳細介紹，希望能幫助到大家，現在夏天天氣比較熱，大家都會想要快速減肥，展現自己的苗條身材，姑娘們，你還在猶豫什麼呢?趕快行動起來吧。
