研究證明，一杯100g的黑咖啡只含有2.55千卡的熱量，是一種非常低熱量且健康的飲品。由此可以證明，常喝黑咖啡，可以有效的抑制脂肪的產生。除此之外黑咖啡的利尿作用也值得我們利用，除此之外它還可以促進心血管的循環，對美容養顏的作用也不少。黑咖啡減肥法不但效果不錯，還不會影響容顏，減肥者們可以一試。
想讓咖啡減肥更有效就自己煮咖啡，這樣較能控制質量。因烘焙咖啡豆的溫度會直接影響咖啡因的含量，如果溫度超過178攝氏度，咖啡因會完全溶解出來，而當咖啡因含量減少時，減肥的成效就會大大減少。所以，建議選擇只經過淺度烘培的咖啡，瘦身效果更快。
熱咖啡比冰咖啡有效，因為喝完熱咖啡身體會因咖啡因正在促使身體消耗熱量而微微發熱，並以此消耗脂。
不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解
每天不超過5杯。大量研究表明，通過攝入咖啡因或飲用咖啡能夠幫助提高運動表現，降低人的疲勞感，使其精神煥發。所以，適度的飲用咖啡是安全的。對於咖啡因的攝入量是每天最好不超過300毫克，即每天不超過4到5杯的咖啡飲用量。
在喝下咖啡後的30-40分鐘內，趁著血液中的脂肪酸濃度最高時做適量運動，可加倍將脂肪酸變成熱能，有效燃燒脂肪。
黑咖啡減肥法的確是一個不錯的減肥途徑，不過以上注意事項大家千萬注意，這樣才能真正的達到減肥瘦身的作用。另外上班族們在上班的同時也要兼顧運動，能走路的別坐車，能爬樓梯的不要坐電梯，最大限度的消耗熱量，活動才是瘦身的根本。單單靠減肥食物，很難真正達到減肥瘦身的目的哦。
