天氣越來越熱,夏季大家都非常關注減肥這一話題,很多愛美的朋友們在面對穿短裙短褲的季節,對於自己身材還是不滿意,追求完美是女人的天性,想要減肥?如何吃米飯減肥?小編介紹到,目前減肥的方式有很多,運動減肥和飲食減肥是最好的幾種方式,想要輕松減肥,那就嘗試一下飲食減肥的方法吧,現在就來告訴你,米飯這樣吃,瘦的最迅速好更養顏。
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米,呈半透明卵圓形或橢圓形,出米率高,米粒膨脹性小,但黏性大。作為日常食用米,粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B,、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養和熱量。用粳米煮粥以養生延年,在我國已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症。
粳米的營養價值
①粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對治療胃病、便秘、痔瘡等療效很好;
②粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少患高血壓的機會;
③粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
(2)最助消化的糙米
所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對治療胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心髒病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用,但由於糙米口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時。日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者瘦身。
糙米的營養價值
①糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪、煩躁的情緒,使人充滿活力。
②糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症。
③糙米還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖、加速腸道蠕動、軟化糞便、預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。
④吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。
(3)最補腎的黑米
黑米被作為瘦身第一食品的優勢是明顯的。它煮成粥之後口味不錯,可接受性良好,加少許鹹菜絲,吃起來就感覺像正常的一餐。由於粥中90%以上是水分,能量甚低,喝兩碗也不可能吃過量。同時,黑米屬於糙米,它的纖維較高、飽腹感較強,吃了黑米粥之後,較吃同樣數量的白米飯不容易感覺饑餓。此外,黑米瘦身法體重下降速度不如蛋白質瘦身法快,但比較穩定,而且不易反彈。安全性也較高,兩周內不會帶來不適反應。如果吃黑米粥瘦身,建議補充多種蔬菜,特別是綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜,並多做戶外活動。
黑米的營養價值
①黑米營養豐富,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高於普通稻米。
②黑米能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量,有利於心血管系統的保健,有利於兒童骨髂和大腦的發育,並可促進產婦、病後體虛者的康復,所以它是一種理想的營養保健食品。
③黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。
(3)最養顏的薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本植物之王”。現代研究表明,薏米是非常有營養的食物,其中蛋白質的含量比米、面高出很多,還含有人體必需的8種氨基酸。因此,多吃薏米可以及時補充體力消耗,起到增強免疫力的作用。薏米不僅具有很好的抗癌作用,還有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收。是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用,是天然的瘦身美容食品。
薏米的營養價值
①薏仁米營養豐富,含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等
多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水祛濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
②中醫認為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,能夠健脾、補肺、清熱、利濕,對脾虛腹瀉、肌肉酸痛、關節疼痛等症有治療和預防作用。
③薏米是典型的“抗癌食品”,這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分,還能減輕腫瘤患者化療的副作用。
5.最養胃的小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷,屬於粗糧。長期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養,粗糧也就理所當然成了都市女性瘦身的首選。由於小米性稍偏涼,氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
小米的營養價值
①小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收,故被營養專家稱為“保健米”。
②小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。
如何吃米飯減肥?上述內容就是小編為大家做出的詳細介紹,希望能幫助到大家,現在夏季減肥是最合適的季節,想要減肥的朋友們,可以制定一個合適自己的減肥計劃,也試試小編推薦的減肥方法吧,姑娘們,心動不如行動,趕快行動起來吧!