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 低卡食譜 2017/2/5

5大食物巧搭配 能月瘦20斤

  吃什麼食物減肥?5大減肥食物!月瘦20斤!現在大家都在尋找哪些減肥食物最適合減肥。減肥食物那麼多,到底哪些食物減肥效果最好?小編為大家收集了有關內容,下面為大家帶來五種減肥食物,並介紹食物搭配減肥吃法,現在就來看看五大食材營養搭配,甩脂更速效!

  1.卷心菜——爽脆口感大受歡迎!

  瘦身獨白:我含有抗氧化作用的維生素C,和與代謝相關的鈣等營養素喲!

  瘦身吃法:

  ①搭配魚、肉類

  有嚼勁、容易得到飽足感是卷心菜的瘦身關鍵。而卷心菜本身所含的營養素並不多,所以最好善用其平淡的味道,搭配黃綠色蔬菜、肉、魚、豆類等其他食材,活用於各式料理。

  像是在肉丸子中加入卷心菜,不僅能增加酥脆口感,也增加了料理分量,只吃了平常一半的肉量,即可獲得大大飽足感,熱量自然也降低了喲!

  ②餐前食用

  准備好一桌菜色後,拿起你的白飯前,先把卷心菜啃光吧!瘦身小編包你立刻飽了一半,不會胃口大開,不知不覺吃下太多熱量。

  減肥食譜推薦:丸子燒卷心菜

  用料:肥瘦豬肉餡100克,卷心菜200克,雞蛋2個,植物油500克(約耗50克),醬油10克,精鹽5克,水澱粉50克,蔥、姜末兒少許。

  做法:

  ①將卷心菜擇洗干淨,切成小塊。

  ②肉餡放入盆內,磕入雞蛋、醬油、精鹽、水澱粉、蔥末兒姜末兒拌勻。

  ③將油放入鍋內燒熱,將肉餡擠成丸子,放入鍋內炸成金黃色,撈出瀝去油。

  ④將植物油放入鍋內,投入卷心菜煸炒,加入精鹽炒勻後,再加醬油和少量水,燒3-5分鐘,然後將丸子放入同燒,至卷心菜入味即成。

  2.海帶——富含礦物質!

  瘦身獨白:我含有豐富礦物質和有排毒作用的膳食纖維,還能降低膽固醇。

  瘦身吃法:

  ①替代鹹點

  海帶有嚼勁,屬於低GI的負熱量食材。中午時到小吃店購買1份鹵海帶外帶,下午和晚上時可以當作鹹點,代替豆干、牛肉干等零食。

  ②加姜吃

  海帶低卡高纖,且含碘可代謝體內多余脂肪。但海帶太過偏寒,體虛的人不宜食用,可以搭配姜等熱性食材調整料理的屬性,例如海帶湯加姜煮等。

  減肥食譜推薦:紅番茄醋拌嫩海帶

  用料:紅番茄2個、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。雞精、米醋或檸檬汁、醬油、糖各適量。

  做法:

  ①番茄底部先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1厘米的丁。

  ②所有調味料混合拌勻後,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕松攪拌幾下即可。

  3.香蕉——營養價值、滿足感高!

  瘦身獨白:我可以較全面地補充維生素B族和膳食纖維、蛋白質、糖類等營養喲!

  瘦身吃法:

  ①搭配豆漿、酸奶

  豆漿含有蛋白質、大豆異黃酮素,能防止骨骼脆弱、荷爾蒙失衡,而香蕉含大量食物纖維和維生素E,能分解大豆蛋白,並促進代謝。早餐時喝1杯香蕉豆漿,飽足感滿點且營養豐富。也可以喝酸奶配香蕉喲!