綠豆芽快速減肥，綠豆芽是生活中非常普遍的食材，小編介紹到，綠豆芽的減肥功效是非常棒的!綠豆芽性涼、味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能調五髒、美肌膚、利濕熱，適用於濕熱瘀滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。綠豆芽怎麼減肥呢?一起來看看吧!
體質屬痰火濕熱的人，平日面泛油光，胸悶口苦，頭昏，便秘，足腫汗黃，血壓偏高 或血脂偏高，而且多嗜煙、酒、肥膩者，應該常吃綠豆芽，因為它可以清腸胃、解熱毒。
綠豆芽的維生素c含量很高。據說，第二次世界大戰中，美國海軍就是因為無意中吃 了受潮發芽的綠豆，治愈了困擾全軍多日的壞血病，這就是豆芽中維生素C的功勞。此外， 綠豆芽可清腸排毒，是便秘患者的健康蔬菜，還可以用來治療口腔潰瘍。綠豆芽所含熱量很低，經常食用，還能起到減肥的作用。
但是，綠豆芽所含的膳食纖維較粗，不易消化，且性偏寒，所以脾胃虛寒之人不宜久食。同時，在吃綠豆芽的時候不要吃豬肝。
1.炝綠豆芽
原料：綠豆芽1000克，精鹽25克，花椒油25克，蔥絲5克，姜3片，香菜2棵，醋15克。
做法：將綠豆芽擇好，用清水漂洗干淨，放人開水中汆一下，撈出控干，盛人盤裡;將鹽、醋撒在豆芽菜上拌勻，最後放上蔥、姜、香菜段，澆上花椒油即可食用。
功效：清熱解毒。我要減肥網WWw.jf5917.com
2.涼拌綠豆芽
原料：綠豆芽400克，糖、醋各少許。
做法：將綠豆芽洗淨，用沸水焯30秒，瀝干水分，加入糖、醋拌勻，即可食用。
功效：清熱、利尿、排毒。
