一提到玉米,以前留下的印象就是玉米棒碴粥、玉米貼餅子或是簡單的煮玉米,似乎都是登不上大雅之堂的鄉野菜,但是你知道嗎,玉米的營養價值確實很高的,而且還是減肥的好搭檔。
其實現在玉米有了很多時尚的新吃法,甜玉米加牛奶打成汁,玉米泡在加了黃油和糖的牛奶裡,肯德基黃油玉米的做法就這麼簡單……
鮮搾玉米汁
做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸後加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機攪打成玉米汁,再用篩網過濾一下即可。
肯德基玉米棒
做法:新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。
自制健康爆米花
做法:將玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻,然後放入微波爐中,用高火3分鐘即可。
玉米是不錯的減肥食物,上面介紹的就是玉米的各種變身吃法,每天換著花樣吃都吃不膩,還能減肥呢。