想要健康有效的減肥，一定要有合理的膳食習慣。那麼怎樣吃才能減肥呢？一起看看以下七個健康減肥的飲食原則吧。
1. 飲食方面要做到少吃多餐。推薦每天吃5餐（提高代謝），每3個小時吃1餐。總熱量女的1200卡路裡，男的1500。這個數據是針對美國人的，中國人個子普遍要小一號，所以女的1100，男的1350也就差不多了。太少了不健康。早餐應該吃的最多或者和中餐一樣多，晚餐要少。2個加餐大約各150卡路裡就行了。
1200卡路裡推薦分配：早餐7：00 350卡， 10：00 150卡，13：00 300卡 16：00 150卡 19：00 250卡
2. 比較合理的飲食比例是每餐都要有蛋白質，基本保證每天碳水化合物40%，蛋白質40%，脂肪20%。極端情況下可以繼續降低碳水化合物和脂肪的比例。例如，碳水化合物35%，蛋白質50%，脂肪15% 。
3. 不能吃的食物包括：糖，澱粉（白米飯，各種精面粉加工的食品），含熱量的飲料，這類食品是純能量食品，也是垃圾食品。油炸食品，高脂肪食品是高熱量食品，也是垃圾食品。主食要吃雜糧，糙米！！！
4. 凡是纖維素高的食品都是有利於減肥的好食品，不要怕吃肉，但是要吃白肉：魚肉，雞肉。紅肉也能吃，但是效果差些，不能吃肥肉。油可以吃，但是不能吃動物油，最好吃含OMEGA 3的植物油（橄榄油）。高纖維的食品有：西蘭花，菜花，各種筍，各種瓜，連豆莢一起吃的豆類。其他綠色蔬菜也還可以。
5. 水果的減肥效果沒有蔬菜好（果糖太多）。推薦用西紅柿代替水果。
6. 要記補充多種維生素和鈣片！這都是有利於減肥的。
7. 純粹的節食是不能長久的，只能讓你越來越胖，而且由於你體內的肌肉的減少，會讓你下次減肥更難。
