想吃又怕胖怎麼辦？現在小編就來給你吃了不胖的秘方吧！練練廚藝的同時還能減肥哦！
1.迷你菜包飯
准備時間：20分鐘
制作時間：40分鐘
特色：
少餐多吃可是減肥的不二法門，可是美食當前，怎樣控制自己小欲望，裹得小小的迷你菜包飯，一次只限吃一個，維生素、蛋白質、纖維質……一個也不少。
用料：生菜葉 5片 糯米 200g 瘦火腿100g 青豆100g 鹽1茶匙（5g）
做法：
1.糯米加水浸泡3小時以上，或者在上班前泡在冷水裡面就可以了，下班回家後就可以開始做了。
2.瘦火腿泡軟後切成丁
3．糯米、火腿丁、青豆中火蒸30分鐘至熟。
4．糯米飯晾涼後用生菜葉裹成5個小飯團，每隔3個小時吃一個，隨時享受美味，但是不一次吃過量。
小貼士：
瘦身可不是什麼都不吃，肉類有牛、羊、雞、鴨、豬、鴿子、火雞，不論肥瘦均可。各種蛋類、魚蝦均可(貝、螺不可)。乳類有奶油、乳酪、牛油及其它油類(牛奶除外)。飲料類：飲水不限量，各類湯。茶、無糖汽水。檸檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果類：筍、豆芽、菜花、卷心菜、香菇、辣椒、洋蔥、菠菜。想吃什麼，就吃什麼，最關鍵其實就是恰到好處，就像做人，永遠有一點點保留，一點點矜持！
2.韭菜煎雞蛋vs紅椒攤雞蛋
准備時間：10分鐘
制作時間：5分鐘
特色：
鮮艷的紅綠黃勾起食欲，清腸的韭菜讓美味只在身體稍作停留。
用料：韭菜100g 紅椒100g 雞蛋 2個 白蘭瓜皮 1個和白蘭瓜差不多大小的哈密瓜皮 1個 鹽1茶匙（5g）
做法：
1．雞蛋打散後，加少許鹽，最好放少許生姜末，把韭菜切碎，拌在雞蛋裡。
2．油放入鍋裡中，待六成熱之後，將雞蛋倒入鍋中，攤成雞蛋餅，然後放在哈密瓜皮裡。
3.紅椒切粒，放鹽抓一抓，擠掉水分，然後油放入鍋中，加熱後，將雞蛋倒下去翻炒，炒熟後，在鍋底攤均勻，然後把打散的雞蛋均勻地到下去，雞蛋熟了就好了。放在白蘭瓜皮裡。
瘦身小貼士：
雞蛋富含的維生素B2、煙鹼酸及維生素B1有助去除脂肪。
3.肉末豆花
准備時間： 5分鐘
制作時間： 5分鐘
特色：
熱乎乎的豆花是我小時候每天必吃的早餐，換一種心思，加入美味的肉末和青菜，讓愛的人在香味中開始一天的好心情。
用料：豆花 1/2碗 肉末 1湯匙 （15） 小白菜 50g 鹽1茶匙（5g） 料酒1茶匙（5ml）
做法：
1．小白菜洗淨切細。
2．鍋內放入水，燒開後，放入肉末，加鹽、料酒後煮熟。起鍋前加入小白菜。
4.豆花置在碗裡，倒入菜肉湯即可。
瘦身小貼士：
25——40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內髒、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。的、健康的、科學的進食方法。
當然，食物多樣化，粗細搭配，少主食，多副食，限鹽，少糖也是健康飲食的標准，為了您的健康和長壽，為了不再肥胖，請正常進食早餐。
4.青瓜飯團
准備時間： 25分鐘
制作時間： 10分鐘
特點：
酸奶代替了香醋，更增添了一股甘美的味道。讓小小飯團立刻不同凡響！
用料：酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜（小黃瓜） 1根 糯米 200g
做法：
1.糯米和嫩玉米混合煮熟為飯，放涼後，和酸奶混合均勻。青瓜切條。
2.把米飯擺上青瓜條，把米飯捏成飯團，圓形、三角形、方形均可。一碗美味的飯，飯粒和調料之間的拿捏功夫，一點都不能馬虎，所以要掌握得准確，才能做成美味的飯團。
瘦身小貼士：
中式早餐，無論是稀飯鹹菜，還是豆漿燒餅油條，在營養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質，礦物質和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開胃外，鈉鹽太多，沒什麼好處，應加肉松、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束，最為理想。
