明星營養師Rachel Beller 的魔鬼食譜
曾給如Laura Dern 和Sheryl Crow(在她患有乳癌的時候照料她)等明星提供食譜的大牌營養師Rachel,擁有讓所有人試圖窺探的飲食秘密,讓我們一起來看看吧:
1. 多喝綠茶(Beller 建議每天飲7~9 杯);
2. 每次喝水的時候放幾片檸檬;
3. 在水裡放點纖維素和維C,DIY 一杯健康能量飲料;
4. 吃不含澱粉的蔬菜;
5. 通過食用亞麻籽油、核桃仁和魚來獲取亞麻酸,它對身體健康、頭發和皮膚光澤都很有幫助;
6. 富含蛋白的酸奶混合肉桂粉,以及100% 天然綠茶的小點心可以每天放心食用。
明星營養師Rachel Beller 個人喜愛的食物
肉桂:在中醫裡,肉桂用於促進血液循環和消化,是運用最廣泛的草藥之一。肉桂能降低膽固醇和血糖,祛風順氣,所以可以在喝茶時放點肉桂,讓茶更美味營養。外出就餐時點個草莓派,讓侍者在上面撒些肉桂粉,明星們都喜歡那樣做。
海藻:海藻的營養價值很豐富,它的纖維素含量高,無脂肪,富含維生素C和胡蘿卜素,Beller 建議大量補充海苔。
10個小貼士:
1. 永遠不要在看電影時點大份爆米花,因為它們的卡路裡含量相當於幾個巨無霸漢堡。
2. 在日常飲食中增加纖維的攝入,長時間規律使用會幫你自然減輕體重。
3. 去party前吃片低脂奶酪,一點芹菜或胡蘿卜,或者一小碗脫脂牛奶加芹菜。
4. 喝紅酒同時喝杯礦泉水,避免攝入太多酒精。如果一定要喝,就選擇不含碳酸的伏特加。喝紅牛和其他紅酒時倒1/3酒兌2/3水。
5. 由於某些原因,藍色對於人來說是最沒食欲的顏色,研究表明當吃藍色食物時人們會吃得很少。
6. 如果你真的很想吃點甜食,試試迷你小巧克力條,但每周不能超過7 個。
7. 超模Heidi Klum 和辛迪·克勞馥總在外出晚餐前吃點醋拌沙拉。醋能減少你的饑餓感,避免晚餐時吃太多。
8. 如果你覺得身體腫脹可以在洗澡時加點浴鹽,鹽可以排出體內多余水分。
9. 如果你去哪身體都容易水腫,可以戴上護頸墊。
10. 研究顯示,如果你吃飯的速度比現在減慢1/3,每頓會少攝入68卡路裡,每天會少攝入300卡路裡。
Eva Longoria 酷愛甜食 Eva Longoria 並不是那種不吃東西的明星。“我一直在吃巧克力蛋糕,”她說著,塞了一大口蛋糕。“我甚至經常自己烤巧克力蛋糕吃,金黃的蛋糕配上巧克力糖漿,還有比這更好的嗎?”Eva 是那種不懼怕碳水化合物的人,因為她的確能消耗掉吃下去的熱量。“我一周健身3-4 次。我住在好萊塢山,這裡的路是傾斜的,上山的時候快速猛沖,跑向下一個山頭,在山頂停下來做蹲起。不過,當然也有點無奈啦,整個運動過程中我都在想:“為什麼,我一離開我的枕頭,就想睡覺?”
Sienna Miller 從不運動 Sienna Miller 有贅肉,但是我們還是很愛她。事實上她喜歡談論這些,她擁有作為女人最棒的天賦。“大家都覺得我身材很完美,其實這源於聰明的穿衣修飾。我的胸部不大,又有贅肉。我很懶,不去健身也不苛刻自己節食,瘦得皮包骨頭還不如又重又笨呢!”